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最近，网上开始传说“白开水超过16小时的话癌症期限就会到期”。 小艾说含有亚硝酸盐会致癌，直接告诉我“谎言，不会致癌”。
暴露:白汤保质期只有16小时还是长时间放置会致癌？
这是因为白开水长时间放置后，会产生致癌物质亚硝酸盐。 但实际上，水中的这种微量亚硝酸盐最初就存在，主要是由于高温缺氧而产生的，并非保管时间延长才产生的，这种量非常少，远远低于世界卫生组织规定的摄取量。
世界卫生组织规定，一天亚硝酸盐的容许摄取量为0~0.2mg/kg的体重，也就是体重为60公斤的成年人，一天摄取12mg以下的亚硝酸盐是安全的。 实验室测定，即使烧开几十次白开水，亚硝酸盐的含量也远远低于国家规定。
所以，大家不要太担心。 隔夜的水也可以喝，如果没有盖子的话，长时间放水的话就不要喝。 经过一夜的时间，灰尘、浮游物、细菌等掉落了很多，水被二次污染了。
应该怎样科学地饮用水？请记住这些饮用水的标准
喝水要避免喝“生水”
未采取有效措施的“生水”可能含有氯气、细菌、鸡蛋等有害物质，饮用后可能对人体健康构成潜在威胁，引起急性胃肠炎和部分传染病，因此最好喝水。
喝水要注意水的温度
喝水时，温度过低，胃粘膜突然变冷，毛细血管收缩，喝会引起胃肠不适的热水，经过一段时间，食道烧伤，患食道癌的风险增加。 所以喝水时的水温很重要。
喝水要适量
也有人建议每次感冒发烧，多喝点水，喝点水对身体有益。 饮用水确实对身体有好处，但是短时间内饮用大量水的话，对身体器官不会造成负担，反而会带走身体中有用的微量元素，大量损失身体的盐分，血液稀释，对身体有害和不利，请注意控制饮用水的量。 一般来说，成年人每天喝水好(约2.5L )，一天运动量大，汗水多，可以喝比较多的水。
我不渴想喝水
口渴是身体最明显的缺水信号，感到口渴时，表示身体已经处于缺水状态，这时去喝水，效果不太好。 而且，当缺水达到一定量时会脱水，脱水的10%会焦躁，全身发懒，体温上升，血压下降，皮肤失去弹性。 所以我想喝很多水，不渴也想喝水。
不要迷恋“概念水”
现在水的品种也越来越多，富氧水、生态水、碱性水等，其实有时比白开水利润更多，所以不能浪费钱来称呼健康。
清晨喝一杯水
每天早晨起床喝水，不仅能很好地吸收水分，还能降低血液粘度，加快血液循环，扩张血管，提高血管的弹性，有利于防治高血压和脑栓塞等疾病。 早晨的饮水对预防便秘也很有效。 因此，建议每天早上喝250毫升温水。
总结:喝水确实对身体有好处，但是喝水也是想达到这个目的，喝水的时候要注意水的量、速度、温度等，喝水是正确的。 如上所述的科学饮用水的方法，希望大家在获得，然后饮用水的时候要注意。
