“食品以安全放心为优先”,一段时间内烘烤制品的安全问题备受瞩目。 新烘焙产品的代表——“白心软”这一创造性品牌,在加快科技发展的同时,更加注意食品安全,让消费者安心。
自2016年成立以来,“白心软”的创立团队认为,为了生产良好的产品,必须选择优质的原料来确保“先天性的足”,他们在各地选择了优质的原料。 如中粮集团、美国嘉吉、日本不二等。
“白心软”产品材料精致、好吃、无浪费、顺肠道、促进消化等深受消费者好评,其鲜明特色不滥加,是“白心软”质量出类拔萃的特色。 “白心软”是一款精心平衡传统技术与技术进步的关系,凝聚时代气息,保持安全卫生面包特色的产品。
进入“白心软”现代化工厂,造型不同的机械设备自动工作,穿白大褂的技术人员往来于其中……其特有的十几道工序,5~6个重点的关键控制点,使产品质量更加稳定,提高产品安全系数,保证产品质量。
“白心软”实验室拥有10多名专业技术人员,是国内新型烘烤行业规模最大、检测能力最全面的机构之一。 对于标准要求的检查项目,“白心软”始终坚持复盖全权,批判性检查,提供更有安全保障的产品。 以2018年为例,“白心软”的检测批量达到约万批,投入检测约200万元。 一方面练习内功,另一方面“白心软”与国内一流的三方检查认证机构合作,监视产品风险。
“白心软”的相关人士告诉记者,“白心软”的食品安全保障系统不仅会发展到整个生产过程,还会发展到储藏、配送等后续阶段。 下一步,“白心软”集仓库、配送、管理、结算、运营于一体,建设自己的现代化物流配送中心。 最好的原材料,优质的供应商,迅速对应的柔性供应链,共同支持“白心软”,提供更健康安全的产品。