吃小白心里软_南京抽检：2批次“小白心里软-云石蛋糕”样品丙二醇超标

根据南京市市场监督管理局发布的公告( 2019年第45期)，中国质量新闻网通信最近对南京市的生产、流通、食用农产品进行了监督抽查。 此次抽检的范围涉及粮食加工品、薯类和膨化食品、乳制品、点心、食用农产品等种类，共抽检564批，其中合格545批，不合格19批。

其中，南京巨诚百货有限公司东山店销售的昆山市顶丰食品有限公司生产的2批“白心软-云石蛋糕”样品检测出丙二醇项目不合格: 1批“白心软-云石蛋糕(巧克力味)”(散装重量，生产日2019-04-28 )丙二醇的检测 一批“白心软-云石蛋糕(越橘味)”(散装重量，生产日期为2019-04-28 )，丙二醇测定值为3.8g/kg，标准值为≤3.0g/kg。 检查机构为南京市食品药品监督检查院。

丙二醇是一种食品添加剂。 在食品行业中可以作为稳定剂或凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增粘剂使用。 由于毒性低，也是调味料、香料、食用色素的优良溶剂。 但是，在食品和饮料中过量添加的话，和乙二醇一样，可能会引起肾脏障碍。 GB 2760-2014“食品安全国家标准食品添加剂使用基准”规定点心中丙二醇的最大用量为3.0g/kg。

对于检查中发现的不合格食品，南京市市场监督管理局责令有关区局立即组织处置工作，查明产品流向，采取撤销不合格食品等措施控制风险。 对违法违规行为，依法严格处理的企业采取的风险防范措施和审计处分情况立即向社会公开。 对于不合格食品相关的外国企业，写信通知了当地的监督部门。 (责任编辑:六六六)