最近,为加强创卫工作成果,保障消费者饮食安全,朝阳区左家庄街创卫经营联合食药厂,对辖区内火锅店的食品安全问题开展了创卫专业监督检查。
本次检验的重点涉及四个方面:一是员工持有情况和证书有效期等;二是是是否严格执行索赔票制度、销售登记册制度;三是是否储存使用过期食品、不合格食品、有毒有害食品、假冒劣质食品,并存在“口水”重新表现现象
在检查过程中,为了提高经营者的创卫认知和食品安全意识,规范其经营行为,确保人民群众饮食安全,法律执行人员向火锅店负责人宣传食品安全知识。 同时,检查人员对检查中发现的问题要求立即重新审视,明确责任人和重新审视期限,确保警卫工作的完善、处理和市场净化。
食品安全一直是居民关注的重点领域,其次,朝阳创卫将继续加强食品监督,让平民安心食用。