猪肉不得涨价_猪肉涨价了，可以试试这几道菜，营养美味麻辣香嫩，好吃的不得了

炒虾仁

备注:虾仁300克，葱10克，姜10克，黄瓜30克，胡萝卜20克，盐15克，味之素10克，糖10克，苹果10克，胡椒粉10克，淀粉15克，蛋白10克。

制作方法:把黄瓜洗净，竖着放出去，把肉切成斜角。 胡萝卜洗净切开，去掉里面的芯，斜着切，洋葱洗净后切。

将虾仁洗净放入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌至粘稠，加入蛋白和淀粉充分搅拌。

锅烧开水，开水后加入胡萝卜、黄瓜、虾仁烽水1分钟，捡水准备。 用锅烧油，油热了放入洋葱炒香味，放入虾炒，放入盐、甜料酒、胡椒粉、味精、砂糖炒。

将煮好的加水胡萝卜和黄瓜片炒1分钟。 加入水淀粉炒至煮汁变浓。 熄火后，从锅里拿出盘子就可以吃了。

烤鸡腿

备注:鸡腿500克，香菜10克，葱2根，姜1片，蒜4瓣，盐半勺，牡蛎油15克，苹果1汤匙，糖10克，胡椒粉5克，鸡粉15克，青椒10克，大料5克，味之素10克，生提2汤匙，老提1汤匙，淀粉1

制作方法:洗鸡腿后切。 用锅烧开水，在鸡块里放入火煮，用中火煮2分钟，取出来用清水洗，控制水分。

洋葱和大蒜用水洗切成薄片，香菜用水洗切成薄片。 将淀粉放入碗中，加少许水搅拌备用。

用锅烧油，油热了放入大材、青椒炒香。 加入燃料费、洋葱、大蒜爆炸香，放入清水大火中煮。 转动中火，加入盐、甜料酒、砂糖、鸡粉、老萃取、生萃取、味精、胡椒粉和烧水的鸡腿。 盖上盖子煮20分钟。

捡起鸡腿，盛盘子准备。 锅里的煮汁干的时候，加入水淀粉烤到煮汁变浓。 熄火，挂在鸡腿上，撒上香菜段吃。

麻辣鱼

备注:草鱼1只，西兰花200克，老提3勺，苹果2勺，鸡蛋1个，鲜提5勺，柿油2勺，糖半勺，青椒10克，辣椒4勺，花生3勺，白芝麻1勺，葱2段，姜1片，蒜3瓣，醋半勺，鸡精2克，盐1勺。

做法:将草鱼洗净切成两半，切成两半。 放入碗中，加入老提取和甜料酒均匀混合，腌制30分钟，倒汤。 加入鸡蛋和少量油，准备好。

将葱洗净后切成花，姜切成碎末，熟花生切成碎末，辣椒做成面条。 在碗中加入3勺老提取，3勺水，1勺姜末，半糖，放入辣椒面和胡椒粉搅拌准备。

将西兰花切成小圈放入碗中，加入清水和少量盐，浸泡30分钟，捞水准备。 用锅烧水，加入盐和油烧火，加入西兰花煮2分钟，舀水准备。

取另一个碗，加入柿油、盐和鸡精均匀搅拌，加入洋葱、蒜和醋均匀搅拌准备。

用锅煎油，油热后放入腌制的鱼块，炸红，表面水分干燥，捞油后备。 锅里留油，油热了放入调好的汁，用火煮。 放入炸好的鱼块，取三分钟汁。 加入花生碎末、白芝麻、洋葱炒匀。 熄火，放在盘子里，摆上西兰花就可以吃了。

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