呼伦贝尔_草原美食多 香飘北京城

市委书记是新的市委副书记、市长姜宏、市委常务委员会、副市长马进等到陈列室准备检查

市委副书记、市长姜宏在开幕式上致辞

市委常委、副市长马进主持开幕式

都市市民品尝呼伦贝尔的“十二味”菜肴

呼伦贝尔草原羊肉香飘都

首都市民询问绿色农产品的价格

呼伦贝尔格林美食的魅力是无限的

民族舞蹈表演

本报记者董晓波

前几天，长达7天的“品绿佳肴、民族风情”呼伦贝尔美食节和绿色产品展在北京拉开帷幕。 唯美食品和美味不能被背叛。 面对满面美食和纯绿原生态的特色农畜产品，许多顾客和洪堡人一起享受着这种愉快的邂逅。

这次美食节发表了美食、美食、观光等活动。 展销会累计销售额81万元，首批订货约430万元，期望订货8400万元。

品尝美味:绿色食品“有吃头”

12月北京迎来了2019年的初雪，洁白无瑕，天气微寒，但无法掩盖北京钓鱼台宾馆、北京市玉渊潭公园远香楼飘来的香气。 呼伦贝尔农垦集团苍然的风评芥子油，利亚的俄罗斯风味，欧姆斯克旗舰店的进口食品，美丽的“十四冬”文创产品和民族手工艺品……绿祥公司的“呼伦贝尔十二味”刚打开盖子，食客们争相品尝，纯粹的口感，独特的风味，嘴唇的香味，来自呼伦贝尔最自然的

“我去过洪堡，草原，河流，天空，白云，景色很美，我不想去。 今天通过这样的平台，在北京可以品尝、购买富勒烯天然无污染的绿色食品，同样感觉很棒”北京市民吴先生带领家人边挑选商品边说。 绿色有机农畜产品展台首次亮相时，顾客们频繁地询问品种、价格、期权等。

“我们的产品都没有被纯天然绿色污染。 这是呼伦贝尔“生态优先、绿色发展、建设美丽富饶和谐呼伦贝尔”发展思路的具体体现。 通过参加展示、贸易活动，我们的产品销路越来越广，品牌名称越来越大”。 根河市参展企业的负责人高兴地说。

本次美食节和绿色产品展览会由我市旗市区50家企业参展，主要有伦贝尔草原羊肉地区公共品牌产品、农垦集团有机杂粮、芥子油等农产品、海乳集团乳制品、酒水饮料、蘑菇、木耳、山珍等林下产品、鄂温克旗民族文化产业创业园手工艺品、 介绍互市贸易区俄罗斯进口商品等6种优质产品，在线展示体验，部分产品由京东馆通过电气商务平台推广销售。

体验文化:多业联动“有看点”

天赐美食来自呼伦贝尔，生态环境完整保存的呼伦贝尔是发展绿色食品产业环境条件的最好地区之一。 一切美味来自于自然的恩赐，来自于本地多民族融合发展的生活记录，一切产品都蕴涵着天地与人的自然味道，可以说汇集了自然的精华，培养了天地的美味。 此次展会首次采用“美食鉴+绿农畜林产品展示+文化旅游宣传”的开展模式，发挥了美食体验、商展与旅游文化的相互配合、宣传与销售效果的协同效应。

“原生态的食材，原生态的烹饪手段也是必要的，这种纯粹的富豪味道，真香！ ”在展览会的品鉴活动现场，品尝美食的北京市民张先生，为了富豪的美食竖起了拇指。 为了增加展览会的亮点，主办者在“天赐美食来自funboil”美食品鉴定活动中追加了funboil的“十二味”料理。 食材均选自富豪的天然、无污染的优质食材和野生食材，以民族传统工艺烹饪，菜式表现民族风味，符合健康饮食理念，为参与者和大批游客提供令人难忘的美食体验。

除了满足游客口才的美食需求外，展览会也增加了游客民族文化体验的一环。 在玉渊潭公园建设特色蒙古包，展示蒙古民族的生活场景。 蒙古包外马头琴演奏，真实复原呼伦贝尔独特的民俗风情。 公园内的大画面整天滚动播放着洪堡冬季旅行、洪堡美食、旗市区町村的农产品宣传电影。 文化旅游展区特色冰雪旅游线路“十四冬”比赛宣传全面出现，大幅增加北京游客数量，展期间玉渊潭公园入园量日增2.00万人，比平日增加6千人。

展会期间，呼伦贝尔的优良绿农畜产品获得消费者、采购商、销售商的一致认可。 我市10家企业与北京采购公司签订服务合同，展会现场累计销售额81万元，首批订货约430万元，期望订货8400万元。

据业内人士透露，我市以第二届呼伦贝尔美食节和绿色产品展为契机，引领品牌战略，以质量提高为重点，支持科技创新，保障环境优化，让更多消费者享受呼伦贝尔大草原的绿色礼物，感受到呼伦贝尔绿色美食的无限魅力

本版照片由本报记者陈立业市商务局提供