手抓饼_出餐最快的手撕饼手抓饼

标题:出餐最早的手撕饼

早餐手抓饼是出餐最快、最受欢迎的特色饼类，南北无论哪个城市都能看到手抓饼的样子，尤其在学校门口，尤其受欢迎，手抓饼口感清脆，水平丰富，尤其受食客欢迎。

手抓饼产自台湾一侧，闻起来很香，现在是各城市早餐的入口，有手抓饼的出口前窗口，排成长龙队等候出口，做好的手抓饼重叠一千张，像纸一样薄，用手握，面线缠绕，其外侧是金黄色，内侧是柔软的 迄今为止，手抓饼在全国流行，可配合鸡蛋、培根、火腿、蔬菜等辅料，老少皆宜。

做法的步骤

1 .做手抓饼时，在面粉中加入少许盐，用热水加热面条，搅拌成雪一样，冷却后卷起面团使之醒来(这里请注意初学者。 沸水请加一点)。 最后可以揉面团，也可以不怎么光滑，醒来后揉30分钟左右就会变得光滑

2 .清醒的面料请取适量的“薄面粉”(清醒这里不需要很长时间，大约需要30分钟。 醒来的面团用手揉了3分钟左右后，“变薄，变成面皮的时候，把薄面粉撒在砧板上，不要粘在砧板上。”

3 .在面皮上涂上食用油，尽量多一点会更好吃。 然后像扇子一样长长地伸长折叠(当然也可以撒洋葱，味道好)，再抓住两端伸长

4 .然后，像花纹一样卷起来

5 .再薄一点，厚度适中就行了

加热，放入做好的饼，两面烙上金黄色即可

7 .用手或筷子轻轻捏住或夹住会松动

撒上秘制酱汁，鸡蛋、火腿、咸肉、牛肉、蔬菜等味道很好