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经过数十年的发展，我国肉类产量大幅增加，中国家禽肉的产销量在中国居民肉类消费中居第二位，肉类养殖在畜牧业中占有重要地位。 2018年，我国猪、牛、羊家畜肉产量为8517万吨，其中猪肉产量为5404万吨，占肉类产量63.45%的牛肉产量为644万吨，比例为7.56%，羊肉产量为475万吨，比例为5.58%； 鸡肉产量为1994万吨，鸡肉占我国肉类产量的比例从1985年的8.3%增加到2018年的23.41%，鸡肉产量与肉类比例的大幅提高显示鸡肉养殖产业的发展很快，其中鸡肉和鸭肉是鸡肉的主要组成部分，我国鸡肉产量为1100万
2009-2018年我国鸟类产量统计图
资料来源:国家统计局
禽肉是我国第二大肉类品种
资料来源:国家统计局
改革开放以来，我国饲料工业发生了很大变化。 1978年全国配合饲料数十万吨，2018年全国饲料产量达到22788万吨。 其中2018年我国肉禽饲料产量达到6509万吨，为保障肉禽生产提供重要支持，自2009年以来，肉禽饲料占我国商品饲料产量的比例维持在25-31%之间。
2009-2018年我国肉鸟饲料产量演变图
资料来源:智研咨询整理
2009-2018年我国肉鸟饲料产量演变图
资料来源:智研咨询整理
受运输半径、产业辅助等因素影响，我国肉类饲料生产和肉类养殖业发展具有较高的整合性，其中肉类养殖大省山东肉类饲料产量达到1927.25万吨。 广东、广西、辽宁年产量在500万吨以上。
2018年山东省肉禽饲料产量为1927.25万吨，比例为29.61%； 广东省肉类饲料产量为854.56万吨，比例占13.13%的广西地区肉类饲料产量为580.5万吨，比例占8.92%的辽宁省肉类饲料产量为506.79万吨，比例占7.79%的江苏省肉类饲料产量为337.78万吨，比例为5 河北省肉禽饲料产量278.95万吨，占4.29%，安徽省肉禽饲料产量268.06万吨，占4.12%； 福建省肉类饲料产量为254.69万吨，占3.91%的河南省肉类饲料产量为219.2万吨，占3.37%。
2018年我国肉禽饲料产量集中——以省市为
资料来源:智研咨询整理
2018年，中国各省市肉类饲料产量统计:吨
资料来源:智研咨询整理
以山东为代表的华东地区是中国最大的肉类饲料产区，2018年华东地区肉类饲料产量3015.61万吨，华南地区产量1545.22万吨，东北地区产量647.34万吨，华北地区产量462.70万吨，华中地区产量411.79万吨。
2018年我国各地区肉禽饲料产量比较
资料来源:智研咨询整理
2018年我国肉禽饲料产量集中度——分区域
资料来源:智研咨询整理
近年来，我国居民健康意识不断强化，消费观念逐渐改变，肉类产品消费结构显着改善。 含有大量饱和脂肪酸和胆固醇的猪肉制品的消费比率有所下降，但食用肉的消费比率上升到了25%以上。
随着国内经济稳步增长和居民生活水平的提高，我国肉类消费总体保持增长态势，肉类增长有望在肉类产品中领先，但与发达国家相比，我国肉类消费水平依然不高，仍存在较大的增长空间，我国肉类需求的增加成为牵动肉类养殖业发展的重要动力，作为辅助性肉类饲料加工业直接受益
