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标题:佛跳壁最好吃的是家里也能做的日常版，有美味和滋养
今天，小编家里来了客人，小编想选择最拿手的菜。 你们听说过佛跳壁吧。 这道菜对于小编来说是奢侈的菜，而且里面的食材种类特别多，能满足朋友的口味。 小编悄悄地说，这里有佛顶壁最好吃的方法，那是家里也能做的日常版的佛跳壁，有美味和滋养，你还在等什么，快点和小编一起做吧让你的朋友看看你的技巧，让他们眼前明亮，记住这道菜后，父母
佛跳墙
By hoho4032战斗机
原料:
海参4只，鸽蛋10只，鸭脚1只，猪肚1/4个，猪蹄3只，芦笋1个，香菇8个，花胶2张，猪脚筋4根，鲍鱼10只，虾10只，蛤蜊10只，柴鱼6只，带1根，土鸡1只，八角1个，桂皮1张，冰糖50克，酱油4汤匙，姜片数
烹调步骤:
1 .干燥海参从4天前开始准备，用纯水泡放入冰箱，每天换两次水，第三天海参去沙口，洗干净，放入纯水冷水，放入锅中，大火煮后用小火煮30分钟，水冷却后放入干净的纯水放入冰箱冷藏室，一天放入2 使用没有油的清洁容器起泡，否则海参会溶化。
2 .早准备2天，将纯水泡沫奶油放入冰箱冷藏室1天，换2次水，24小时后放入冷水锅用强火煮后，直接放入冷水放入冰箱，再浸泡1天。 网上写着花糊会煮，水会变冷。 我试过，但觉得失去了很多胶原蛋白。 翻译:佛跳墙当天早上，在土鸡下锅里放入姜片，做成大锅土鸡汤。
3 .冬笋片(看自己的口味，只铺锅底)姜切片土鸡汤里的母鸡舀了1/4 (我用鸡腿)。 煮鸽子的鸡蛋，剥壳准备的香菇，香菇回到根部去杀掉放入干贝的鲍鱼，洗净备用品。
4 .虾、蛤蜊水准备猪肚、猪蹄、鸭梁、猪腿筋放水准备按螺丝煮锅，挖出肉，切片准备。
5 .用热锅热油烤鸭腿，煎至两面金黄色后，取出备件，鸭油留锅姜片散发香味后，炒猪肚、猪蹄、鸭脚筋，放入刚炒好的鸭脚翻炒，放入酱油、八角形、桂皮、冰糖翻炒，放入鸡汤，用大火 第一层姜片，第二层竹笋片，第三层香菇，第四层鸡腿，第五层虾，第六层蛤肉。
6 .接下来是猪蹄、猪腹、猪脚肌、鸭胗、鸭脚肉。
接下来，在鸽子蛋、花糊、螺旋肉、鲍鱼、海参中加入花雕酒100ml、鸭脚、炒鸭梁的油200ml，最后加入鸡汤八分钟。
8 .锡纸封罐，盖上盖子隔开水煮4小时，海参溶化了，如果要吃成一条的海参的话，在起锅的时候加入也可以。 但是，我觉得腐烂得这么好营养。 喝不完的话可以放入冰箱，也可以第二天放入拉面做佛顶面的拉面汤。
菜小费:
1、干海参提前4天准备好，将干净的水泡放入冰箱中2天，每天更换2次水，在第3天除去沙口清洗干净，放冷水烧锅后，用小火煮30分钟冷却。 注意:必须换干净的水放入冰箱两天，每天换两次水。注意:用无油的清洁容器泡沫，否则海参就会融化。 2、花糊需要提前2天准备，用纯泡沫在冰箱的冷藏室换1天2次水，24小时后放入冷水锅用大火煮，煮好后放入冷水放入冰箱，再浸泡1天即可。 因为佛跳壁煮得很长，海参容易融化，海参早点起锅的时候加入也可以。
