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炒猪肉和秋葵
材料:梅花肉100克，秋葵200克，青椒2个，生姜丝少许，盐适量，生提取2茶匙，老提取数滴，淀粉少许，砂糖少许
做法
1、将梅花肉切片，放入淀粉、生提取、老提取、砂糖，腌菜均匀10分钟。
2、秋葵斜切成薄片，青辣椒切成颗粒状
3、热锅里的热油，放入梅花肉切火炒3分钟左右，就会盛开。
4、在热锅里放入凉油，放入生姜丝炸，放入秋葵炒至变色。
加入炒过的梅肉、盐、鸡精，再继续炒1分钟就会盛开
培根玉米
材料:一根玉米棒，200克培根，一勺炒面，一勺蜂蜜，一勺色拉油
做法:
1、玉米可以煮或用微波炉熟
2、熟玉米切短，用培根卷玉米，口处用牙龈固定
用烤箱预热，将培根卷在网上，下段用烤箱取油，200度烤8分钟左右，改变方向烤玉米卷，香味弥漫
4、取出培根，涂上蜜汁酱，在烤箱里烤几分钟即可
海鲜时的蔬菜热水瓶
材料:虾肉60克，鲍鱼片40克，乌贼80克，茯白200克，油炸豆腐100克，芦笋片50克，烹调油适量，清水适量，大蒜30克，姜片6克，柿油20克，酱油10克，绍酒15克
2克鸡粉，10克糖，胡椒粉，少许
做法:
1 .将油炸豆腐的飞水去除油脂，取出备用品的海鲜料理的水捞起备用品。
2 .另外，放入适量的烹调油炒大蒜瓣，将大蒜瓣加热至微黄，加入姜片爆香，炒茯白，炒至色微黄，加入黄酒，加入酱油，炒适量的柿油。
放入豆腐翻炒，然后放入芦笋片翻炒，放入适量的水烧。
炖4.3分钟后，加入少许砂糖，加入少许胡椒粉，加入少许鸡粉，加入什锦海鲜翻炒，然后用大火翻炒数次。
5..最后用湿淀粉粘稠，稠汁糊化后再加尾油(最好用洋葱油)。
6 .把烤好的菜放入锅中，盖上盖子，用小火煮3~5分钟。
香菇炒芦笋
材料:芦笋、胡萝卜、蒜、橄榄油、水、盐、干红霉素(或味之素、鸡精等精或省略)
做法
1 .香菇起泡(生香菇直接使用)，洗净，去茎，挤干水分，切成薄片。
2 .胡萝卜清洗，切丝。
3 .芦笋清洗、切割。
4 .大蒜，切片。
5 .锅热了，倒入橄榄油，油热了，放入大蒜片炒香胡萝卜和香菇，放入适量的芦笋，放入适量的盐，放入少许的水，继续炒，芦笋慢慢变青，水慢慢变绿
