“肝”是俄语音译,是俄罗斯的主食面包,它是极具特色的欧式食品,小的是一斤重,大的是三斤重,酸甜可口,软甜,贮藏简单,好吃。
烤制的毛边,夏天可以保存一周,冬天可以保存一个月左右。
在俄罗斯,达里巴是非常有名的食品。 传统的肝原料非常简单,制作过程中不滴水,使用所有最好的牛奶和鸡蛋。
俄罗斯达里巴引进新疆后,经过改良和创新,具有当地独特的风味。 新疆盛产瓜果,俄罗斯大列巴混合新疆当地仁,给人一种坚实而厚重的感觉,只有牛奶蛋面,入口不止,还很甜。
肝脏光看外表就有食欲
表面烧焦的金色焦脆
酥油在表面形成一层烧焦的香气。
切开大的列巴,气孔小
面包的图案非常细致
结实的面包里装满了桃子和葡萄干。
这个酒吧不像我们平时吃的面包
一受压迫就蜷缩成一团
坚韧而坚定!
这样的面包不咬味道硬邦邦的牙齿,也甜得像蛋糕一样。 一口只剩下“瓷器的实感”和“香果仁的味道”,嘴唇的牙齿堵塞了,不要等待,尝尝第二口吧
每天早上吃两三片,加酸奶,加蛋白质(核桃、牛奶),纤维素和水果(葡萄干),谷物和能量,成为丰富的早餐。