11月16日,南宁市民唐在万象城四楼的稻香迎团皇居招待了200多名亲属吃饭。 饭后,不同程度的发热、腹泻、呕吐等症状相继发生。 南宁63人在稻香迎囍皇居餐厅吃过饭后呕吐腹泻报道的相关部门:样本调查完毕)
▲宴会厅
据统计,截至11月19日,共有113人在宴会后出现腹泻等症状。 经过上个月的调查,12月13日,事件原因调查结果被判定为食用沙门氏菌污染的食物引起的食源性疾病事件。 目前已有96名病人与餐厅达成和解协议。
稻香迎囍皇居消费者唐先生说:“症状基本相同,有上吐泻、全身疲倦感发热、全身颤抖等症状。”
截止到11月19日,有113人宴会后出现腹泻等症状,随后唐先生向店铺、青秀区市场监督管理局、青秀区疾病预防控制中心等部门反映了这一情况。
12月16日上午,记者获悉最新消息后,青秀区市场监督管理局向有关部门检查了作为膳食样本的12种食品和部分原材料,其中在梅菜牡丹肉、美女粉丝煮菜中检测出沙门氏菌,青秀区疾病管理中心据此将沙门氏菌污染的食品一起食用
据记者透露,11月28日,稻香迎团皇居与96名饮食患者签订了和解协定。
稻香迎囍皇居消费者mo说:“我可能没那么严重,所以我自己去药店买药吃。 买完后,这药的费用他们也报给我,补偿了700元,一共花了100元”
稻香迎囍皇居的消费者陆先生说:“事件发生后,去医院检查药物,之后也慢慢恢复,梅菜的减肉和粉丝确实含有沙门氏菌,赔偿似乎是由个人情况决定的。”
目前,青秀区市场监督局对此案进行立案调查,对有关餐厅的违法行为依法进行行政处罚。 记者说,餐厅一并销毁了当晚剩下的食物。 为了确保食品安全,青秀区市场监督管理局对216家饮食服务企业进行了调查,发行了纠正通知书49份、监督意见书17份、即时处罚决定书5份,当场扣押了一批过期食品。
很多朋友可能听说过沙门氏菌,特别是因为不知道,这篇小编也做了一个小科学技术。 沙门氏菌是常见的食源性病原菌,感染沙门氏菌的人或有菌人的粪便污染食品,造成食物中毒。
据统计,在世界各国细菌性食物中毒事件中沙门氏菌引起的食物中毒常居首位。 湿热天气和不及时冷藏的食物为沙门氏菌生长创造了适宜的条件,大家在日常生活中,必须在2小时内冷藏或冷冻易腐食物、熟食和饮食。 环境温度在32度以上时,需要在1小时以内进行冷藏或冷冻的工作。
记者:刘26133; 李英锋实习:黄华富
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大家也要注意平日的饮食!