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俗话说“民以食为天”。 即使进入了从夏天到夏天漫长的“夏至”阶段，也无法停止人们寻找粮食的步伐。 不管食欲多么差，一定有特定的食物。
除了被烹饪的各种凉拌料理之外，偶尔尝试一下“重味”也是夏天独有的情调，比如，炎热的夏天躲在空调房里吃酸甜的香汤。
既然没有食欲，就每天上演。 今天来了新的尝试，和小果一起，做出金色魅力又美丽又柔软的酸汤肥牛，吃着舒适的瞬间，仿佛对“人间烟火”这四个词做出了最好的评论。
酸汤肥了。
By二叔叔
主要材料
肥牛卷300克
香菇菌150克
辅助材料
青椒适量
三个绿辣椒
适量红辣椒
姜适量
五瓣蒜
灯笼青椒酱两勺
一棵山椒
一碗糖
两碗盐
白醋适量
适量机油
做法
1 .准备所有食材。
2、姜切片，红绿辣椒，青椒切片，大蒜切片，备用。
3 .香菇去头部，放入沸水中烧开1分钟左右的水放入餐具底部。
4 .煮肥牛卷，牛肉变色后取出，放在香菇上。
5 .热锅的凉油，放入姜、蒜末、青椒、青椒和黄灯笼的青椒味增汤。
6 .加入适量清水，烧开，加入白醋、白糖、盐均匀混合。
7 .舀取锅汤渣，放入肥牛餐具中，加入红绿辣椒。
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从别的锅里冒出热油，油热了的话，淋上肥牛就行了。
水果的眼睛里，没有像酸汤里的牛一样，一读名字就想流唾液的蔬菜。
使用常见的食材，按照复杂的步骤，制作酸甜清爽的美味。 热腾腾的油发出“滋”的食材，包裹在最能治愈人心的浓郁香味汁里的肥牛，到处都是大大的诱惑，没有什么比入口的瞬间更幸福满足的了。
比起甜、苦、辣、咸，酸的口感更有鲜艳的颜色，不会厌倦，食材本身也能增加不同的魅力。 如果说火锅里滚动的肥牛不过是主角之一的话，有酸汤的加分，这会成为我想要的美味。
今天的餐桌，让我们以熏味蕾的汤肥牛为主角吧！
