北大包丽介绍_长牡蛎是沿海主要养殖品种之一，长牡蛎几种养殖方法的介绍

牡蛎地方名牡蛎、白牡蛎、牡蛎、牡蛎黄、蚱蜢。 牡蛎在我国沿海有分布，是沿海的主要养殖品种之一。

牡蛎壳又大又结实，又长。 背腹缘基本平行，壳长约为高度的3倍。 大个体的壳长达35厘米，高达10厘米。 还有卵形的个体。 右壳扁平，环生鳞片波状，排列稀疏，层次少，辐射肋不显眼。 左壳深，鳞片粗，壳上的固着面小。 壳表面浅紫色，灰白色，黄褐色。 壳的内面是白色的，像瓷器一样。 壳顶的内面有很宽的韧带沟。 闭壳肌痕大，马蹄形。

牡蛎贝壳很长，壳很薄。 壳的长度是壳的高度的3倍左右。 右壳扁平，鳞片厚，环生鳞片波状，排列稀疏。 辐射肋不显眼。 左壳深，鳞片粗大。 左箱上部的固定面小。 壳内表面为白色，壳顶内表面有宽韧带沟。 闭壳肌痕大。

牡蛎是重要的经济贝类，肉味美观，营养丰富。 每100克肉含有蛋白质11.3克、脂肪2.3克、维生素、微量元素锌、灰分、降低血清胆固醇的物质。 除生食外，还可以速冻、罐头生产、牡蛎生产、蚝油加工。 柿肉还有一定的药用价值。 壳烧石灰。

长牡蛎适用于波浪平缓、流速慢、盐分高、柔软的泥土和泥沙底质的内湾。 就这样养殖采摘的柿子苗。 养殖时，需要稀疏牡蛎竹子，使牡蛎生长。 那年春天扎根的柿子苗年底前可以收获。 秋天扎根的柿苗要收割到第二年冬天。

牡蛎养殖方法

1 .筏式养殖法

退潮时水深4米以上，适用于风浪平稳的内湾，结构大小因地区而异，规格不统一。 通常由圆和毛竹组成，有5×10米、10×10米，每只筏子用6~9个浮子和其它浮子作浮力，锚定海底，将采苗配件吊在筏子上培育。

2 .延绳式养殖法

该方法具有较强的抗风能力，适用于外海养殖，基本结构采用直径2厘米、长70~75米的绗缝钢丝绳排列，两端分别用锚固固定，绗缝钢丝绳上等距离连接12个聚乙烯浮子，将采苗附件吊在绗缝钢丝绳上

3 .栅栏式养殖法

该法海滩坡度小，潮汐时水深2~3米，底质适用于泥沙泥土、风浪平缓的海区。 在海底竖立桩和水泥桩，在其上用竹竿架设栅栏架，将采苗器挂在栅栏架上进行养殖。 在培养期间，必须进行日常管理。 例如搬石头、防洪、越冬、消除敌害、养肥、整备筏子等工作。

4 .立石育成法

用这种方法采摘的柿苗当场继续培育，柿苗过于紧密固定时，应适度稀疏。 立在海区的石柱一般不移动位置，作为永久性的养殖器材被放置在海区。 收获时将牡蛎从石柱捞起运到岸边，打开壳切肉。

5 .牡蛎的桥育法

该方法适用于波浪平缓、流速慢、盐分高、软泥沙底质的内湾。 就这样养殖采摘的柿子苗。 用这种方法采摘的柿子，经过1个月的培养，个体增大，此时需要重新整理石板，以免影响生长。 疏散时，将6~7块石板作为一组，组之间用石条连成长列，组间隔为50~60厘米，列间隔为1~2米，经过时间养殖后，与柿子石的阴面交换阳面，使两面牡蛎的生长均匀，年底前可收获。

6 .牡蛎的抛石培育法

该方法适用于底质硬的潮间带和潮间带，选择拳石和大石头作为附着基础。 将柿石均匀分散在培育场所，每亩投下3000~5000枚柿石。 这适用于深水区。 堆积5~6块柿子石呈梅花形状，每山间隔30~50厘米，在培养场分散培育。 蛎石在育成场排列养殖，每行的宽度约为30~60厘米，行长与蛎田的宽度相同，行间为50~100厘米。

7 .牡蛎的插竹培育法

养殖时，需要稀疏牡蛎竹子，使牡蛎生长。 那年春天扎根的柿子苗年底前可以收获。 在秋天定居下来了

柿苗要收割到第二年冬天。