南通_再见了！还剩15天，这些美味将从南通人的餐桌上渐渐消失……

译文:再见了，剩下的15天，美味将从南通人的餐桌上消失……

从明年元旦开始

长江干流实行长达十年的禁渔

这又是

南通人可以吃到野生江的新鲜日子

进入倒计时！

“正月菜鲈鱼、二月刀鱼、三月鲫鱼、四月鲫鱼、五月白鱼、六月鲫鱼、七月鳗鱼、八月鲀鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十月鲣鱼、十二月青鱼……”海鲜、河鲜、江鲜达到了南通人的口味。

但是，从2020年1月1日0点开始

长江南通段全面禁止生产性渔业

从此南通人向野生江鲜告别！

支持禁止逮捕

江鲜经营者转行找路

经营长江鱼销售超过20年，端平桥市场经营者顾客装置从未像现在这么复杂过。

禁止捕鱼令正式开始还有半年，她的江鲜生意也进入倒计时阶段。 最近她的发货量急剧减少。 早上九点多，柜台上只剩下一点低价的江杂鱼。

已经没有被逮捕的是拆船，我们也完了，我们也没吃这个工作，所以改变了行业。

春季刀鱼，后至鲫鱼、鲫鱼、鲈鱼、白条、深冬。 在端平桥市场，江鲜批发商和渔民一样，四季轮流做节气生意，丰富百姓的餐桌。 作为同为长江边出生的人，他们对江鲜的减少也有同感。 经营者郭先生在店里撕下“江鲜”的广告，用自己的行动支持长江的禁渔。

野生江鲜退市

养殖鱼价格不高

由于长江鱼类资源全面衰退，目前市场主流的是养殖鱼类，由于加入了海鲜类、河鲜类，江鲜类退出市场，对餐桌丰富性影响不大。 现在养殖鱼价格稳定，如鲈鱼16元1斤，如鲫鱼28斤，往年半价左右。

保护迫在眉睫

长江达到了“无鱼”的等级

近年来受多种因素的影响，长江水生生物的生存环境越来越恶化，生物资源衰退，生物多样性下降等问题越来越突出。 目前，长江特有的稀有鱼类全面衰退，“四人鱼”资源比上世纪80年代减少了90%以上，实施禁止引退逮捕迫在眉睫，刻不容缓。

为了保护长江水生生物资源，多部委共同发行了《长江流域重点水域禁渔和补偿制度实施方案》，规定“到2020年底，将完成长江干流和重要支流保护区以外水域渔民的减渔，暂时实施10年禁渔”。 今年，国家农业部提出“到2020年底，长江流域的重点水域实现了多年禁捕。” 根据国家禁渔政策和全省统一的要求，南通表示，从2020年1月1日起长江南通段将全面禁止生产性渔业，比农业部规定时间提前一年。

餐饮业者:影响很小

市民:不抛弃，但支持

在市场上购买的餐饮业者中，也有人说野生江鲜菜是从菜单上出来的，找别的鱼来代替。 因此，对烹饪方式稍作改变对整体没有什么影响。 很多市民的朋友认为，野生江鲜的新鲜是最特别的，已经不能吃了，很遗憾，但是对禁止逮捕还是支持的。

对于喜欢吃鱼的南通人来说

那记忆深处的自然之美

是永不离开的乡愁

十年的离别

为了更好的再见！

资料来源:江海南通