12月10日，东亭镇东海酒店厨房在烤箱里烹饪。 今年8月以来，市电公司开展了餐饮业“燃气电气两用”改造行动，以电炒锅、电烤炉、电磁炉为传统蒸煤锅、炖锅等代替，以清洁高效的电能为木材、煤炭等代替，进一步优化能源结构，帮助全市大气环境的改善。
记者白永民摄
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