难度_不用烤箱，不用黄油，零难度的豆沙小面包在家做，比买的还好吃

不用烤箱的小面包，像甜甜圈，卷上椰子蓉，满是椰子香味，甜甜的，很受孩子喜爱。

这个小面包不用烤箱，食材也是日常的，做法简单，难易度低，喜欢试试。

金黄色的小面包，看起来很有魅力呢

——准备食材——

面料:中筋面粉230克，牛奶100克，鸡蛋1个，玉米油30克，砂糖40克，发酵粉3克，食盐3克

配料:豆沙适量

配料:椰蓉适量

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制作方法1、食材重量、面粉230克、鸡蛋1个、牛奶100克、砂糖40克、玉米油30克、食盐3克、发酵粉3克、杏适量。

制作方法2，将豆馅和椰子蓉以外的所有食材放入烤面包，启动搅拌粉的程序

制作方法3，揉到可以拉出胶卷为止。

制作方法4、将揉好的面团整理好放入容器，用保鲜膜加热后醒来。

做法5，醒来的时候变成2倍大小，用手指按住不要缩回去。

做法6、醒来的面团在砧板上搅拌排气。

制作方法7、揉好的面团揉好后分成小片。

制作方法8、取面粉“做成厚面皮，放入豆沙馅。

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制作方法9、放入馅儿收紧嘴巴，包好馅儿后，用保鲜膜再次醒来20分钟。

做法是10，醒来后大约是1.5倍，脸球手轻，加入56成的热油用中火炸。

做法11、捡到金黄色，趁热滚到椰蓉里就行了。

小窍门:

1、油温过高不好，150度到160度左右好~使用中小火，根据需要可以关火，或者放入可以关火的面包球没有反应的话油温过低，面包球瞬间着色颜色变得过浓，油热，颜色变成黄色比较好。

2、纸板球应该趁热滚椰子蓉，冷的时候椰子蓉不容易附着。 (可以卷白糖)