河南粮食的发展_河南洛阳发现的隋朝粮仓，经历千年风雨后，仍能发芽结果

现在人们的生活比过去好多了，食物的保存期也比以前长了很多，但河南发现的千年仓库粮食，令人震惊。 粮食不腐朽储藏，要敬佩自然魔法和植物的顽强生命力。 当然，这和古代人的智慧有着密切的关系，但是这种不符合常识的现象究竟是怎样的呢

当时，我国铁路工程兴盛，连接河南和湖北的铁路也开始建设。 修到十六朝古都洛阳时，施工队有了惊人的发现。 洛阳作为古都历史悠久，出土了无数文物。 考古学家马上来到现场进行调查，发现古坟还想再次重建太阳日照，但与事实相反，这是一座大隋朝的仓库。 而且还包括隋炀帝特意指定的国家粮食仓库嘉仓。

里面有几百个粮仓，规规矩矩地排列着，而且还有详细的粮食本。 再者，这个粮仓的数万斤粮食虽然碳化了，但还是完全保存着，这是更加可喜的事情。 科学研究人员取一些粮食后精心培育，粮食发芽扎根，茁壮成长，最后开花。 没有人认为粮食应该在一千年前腐烂，所以专家们开始积极地寻找原因。 之后发现粮仓独特的结构起着很大的保护作用。

粮仓内壁被火烧干燥，防止粮食潮湿。 古人在一楼选择糠，在其他楼选择方法，严格保护粮食，防止外部空气氧化。 再加上植物有顽强的生命力，没有水分就会变成休眠状态，所以这些粮食会复活。 古人不了解这些化学现象，但他们依靠生活的丰富经验，在实用的保存方法上下功夫，真令人钦佩。 这个粮仓也成功了。

隋唐时期作为国家粮仓，维持王室和臣子的生存。 在唐代，包括嘉仓在内的食物储量也曾达到全国粮食仓库的一半。 到宋朝为止，由于被转移到开封，包括嘉仓在内的国家粮食仓库的称号被取下，直到埋在地下为止都被废除了。 幸运的是，现在人们终于发现了它，至今仍然发挥着它的研究价值。 大家对含嘉仓的发现有什么看法呢？