广州最好吃的酸鱼有25家
禄鼎记
首先介绍的是着名的庐鼎记,大多数广州人都知道这一点。 商店风格中国风,喜气洋洋,以红橙色为主。
被人说“油只有一次”,这里的酸、辣、滑、口感一流。 当然,庐鼎记不仅有名的好吃,而且等级也很有名的久了……
酸鱼采用鲈鱼,不仅配合必要的酸味料,还配合香甜的芝麻,使酸味料鱼的口感更加丰富~
招牌上的红白冰粉,就像是把辣的东西解开一样,牛奶的香味很浓,非常好吃。 要吃酸鱼,你得独当一面。
地址:天河区天河东路75号汇坊二楼
人均: 105元
ps :有多个分行
太二酸菜鱼
人气与庐鼎记不相容的太二酸菜鱼,也可以在生活妹妹心中。
店内有很多黑白漫画和标语,一下子活跃画风是其特色。
至于他们家的酸鱼,在酸中可以吃到鱼的甜味。 就像自夸“酸菜比鱼好吃”的那样,那个酸菜脆脆有食欲,很会吃饭。
煎蛋卷也是很受欢迎的小吃,煎饼炸得酥酥的,在外面撒上大豆,软糯的。
地址:荔湾区黄沙街西城都荟萃336
人均: 85元
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阿强家酸菜鱼
广州酸鱼20年元老,经过演化环境也很好。
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酸鲈汤底有浓厚的胡椒味和青椒味,甜而不腻。 而且这里的酸鲈鱼也值得一试,是同样的招牌!
地址:天河区天河北路614号金海花园
人均: 81元
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撒辣椒
以“花”为主题,装饰花壁、花枝、花瓣形餐具的环境,最适合生活妹妹那样的妖精。
精致的酸鱼店,饭前要拍一个小时。
酸鱼分量充足,鱼肉的入口也很柔软,不加配料可能有酸味。
地址:天河区天河路208号天河城购物中心7楼702B号店
人均: 86元
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榎意
榎意中国料理馆是在红砖工厂开设的四川料理馆,与传统的川料理馆不同,从内部装修到料理式的产品,淡清新明。
鱼鲜而不腥,滑而不腻,味酸而不刺激。 这里水煮鱼油的用量很少,一半是用鸡汤代替的,所以水煮鱼油的辣味并不特别浓,但鱼肉非常细嫩,也有鸡汤的美味。
人均: 61
二虎酸菜鱼
这个味道是在线的,环境看起来很酷,一进来就开始自由式
二虎酸菜鱼,汤底是用5种骨头煮了2小时的汤,都是味道~酸味的老坛酸菜,由脆黑鱼片组成的味道很好。
不想吃辣的东西。 你可以选择西红柿嫩的鲈鱼。 鲈鱼的柔软和西红柿的甜味,我相信你会坠入爱河~
地址:珠区珠影星光城2F
人均: 75元
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龙舟科
环境高,座位间隔宽,不必担心过于拥挤而吵闹。
大龙船的招牌是酸鱼,香味浓郁,只闻味道就有食欲。 吃鱼看起来水润,味道也不错。
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在这里也称赞冰粉,加入花蜜和水果粒,解开甜香和香气。
地址:海珠区琵琶州街道问候悦西街8号琵琶州城美食广场2楼2085店
人均: 80元
老渔夫的酸菜鱼专卖店
在容貌不畅销的店里,明星拿过卡片。
酸菜的配色没有鲈鱼,食欲旺盛,也不能辣。 价格大众化,整体经济。
酸汤肥牛也受到称赞,肥牛有咬口,牛肉味道很好。 用香菇和粉条加固基础,分量充足。
地址:越秀区西华路310号
人均: 57元
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锦里味川菜
从名字到装修都满是川味,好像是从成都直接搬来的。
他们家的酸鱼很新鲜,鱼很咸,从热到淋油10分钟,刚上桌的时候很热,要小心。
酸鱼花椒和辣椒的量也很合适,吃多了不会口疼,会成为依赖症。
地址:越秀区寺右新道73号
人均: 70元
川町小巷
小店就像是独立世界外的梦幻小屋,闪闪发光的灯饰,让人联想到各种美好的东西。
招牌上的酸鱼,味道很美。 如果想变得更依赖的话,点“土豪酸菜鱼”,鲍鱼,虾,牡蛎……材料在爆炸!
好吃的虾也很好吃。 虾已经抽出虾丝,肉质充实。
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地址:海珠区江南西路69号的6
人均: 77元