螃蟹_吃螃蟹这些事项值得你注意

一、螃蟹不能和什么搭配？

1 .不要吃螃蟹喝冷饮

螃蟹自身的寒冷，和冷饮一起吃的话，胃的寒冷增加，引起腹痛。

螃蟹不能和柿子搭配

蟹肥是柿子成熟的季节，要注意螃蟹和柿子的混食。 螃蟹体内含有丰富的蛋白质，容易与柿子鞣质结合沉淀，凝固成难消化的物质，鞣质具有收敛作用，因此食用者胃的情况可能会变差。

不应该和茶一起吃

茶里含有和螃蟹不和柿子一起吃一样多的鞣质。 所以，吃螃蟹的时候和吃螃蟹后1小时以内不要喝茶比较好。

二、什么样的螃蟹不能吃？

1、螃蟹不能生吃

需要注意的是，也有用酒糟蟹来吃的食物，这种吃法也很危险，一般不提倡在家里吃。

一次只吃一个

吃太多螃蟹会使症状恶化，所以不要吃太多螃蟹。 你最好不要一次吃一个以上。

三、哪个部分不能吃？

螃蟹味道很好吃，很多人都喜欢吃，但是不知道怎么吃的人很多，不知道螃蟹的哪个部分不能吃。 具体来说，螃蟹有四个不能吃的部位，必须扔掉。

1、螃蟹的下巴

螃蟹的呼吸器官里面很脏，请先打开螃蟹壳再去掉。

2、蟹肠

里面有螃蟹的排泄物。

3、蟹胃

隐藏在螃蟹黄色中的三角包，和螃蟹的肠子一样，也有螃蟹的排泄物。

4、蟹心

也叫蟹六角板。 它在蟹黄中，不好找，但六边形的，显眼。