产量_南乡萝卜脆甜可口，吃起来像水果！市场俏销，亩产量达2吨

冬吃萝卜夏吃姜，医生不开处方，冬吃萝卜时，孝感安陆市盛产当地特色萝卜，其名南乡萝卜，其南乡萝卜有何不同？

南乡萝卜主要栽培区域为安陆市南城街，其身体平整圆形，似柿子，与普通萝卜外形大不相同。 不仅仅是形状，生吃也能。 这个普通的萝卜生吃很辣，这个南乡的萝卜不仅不辣，而且很甜。 因为水分充足，很脆，所以就像吃水果一样吃。

这个萝卜生的东西可以吃，但是上了餐桌后，吃法增加了。 在安陆市南城大街的餐厅，桌子上摆放着用南乡萝卜做成碟子的料理。

安陆市南城街肖万村村民孙红霞:炖汤比较甜，其他萝卜可能没煮得这么甜。

安陆市南乡萝卜生产销售合作社负责人万记诚:因为皮薄、肉厚、水分大，所以容易配合炖肉、烤肉、炖肉等各种料理。

南乡萝卜不仅味道鲜美，而且营养价值高，富含糖分、氨基酸和大量萝卜素，具有顺畅消化、止咳痰、干燥生津、解毒通便等功效。 可是，能种这么优质的萝卜，这里的土壤工作是必不可少的。

安陆市南乡萝卜生产销售合作社负责人万记诚:这块土抓起来就成块，松散，这叫油泥沙，油泥沙通风，松散。 下暴雨时，半小时水都没渗透，没有积水。

安陆市特有的北亚热带季风气候也非常适合南乡萝卜的生长，2017年，南乡萝卜成为国家地理标志产品，栽培该萝卜也有很多讲究。

安陆市南乡萝卜生产销售合作社的万记诚担当者:白露时是栽培的最佳时期，开始栽培到秋分，必须栽培它。 冬季气候比较冷，萝卜不能长得这么大，也不能成熟，到第二年春天才能长得这么大。

安陆市南城街肖万村党支部书记陈四成:不施化肥，主要以家肥为主，猪粪、鸡粪、栽培萝卜口感较好。

现在是南乡萝卜大量收获和上市的时期，产量是每亩2吨左右，现在的批发价在1斤到2元之间，非常畅销。

安陆市南城街杨林村种植家付爱芝:我们每天卖萝卜罐，只白天卖十二份，除了成本，一天赚四五百。 我们家每年种萝卜56000平方，自己开的餐馆，人们来这个地方吃，这个萝卜很有名，开餐馆一年卖56万日元。

目前安陆市南乡萝卜核心基地面积达5000多亩，辐射面积2万多亩。 近年来，安陆市推进了南乡萝卜的标准栽培，合作社统一栽培、收购、销售，给栽培南乡萝卜的村民带来了稳定的收入。

安陆市南城街肖万村党支部书记陈四成:市场上能销售的只有本人，不能销售的合作社帮助收购，帮助销售。 每年一亩地至少有两三千元的收入。

安陆市南乡萝卜生产销售合作社负责人万记诚:这条销路，我们现在主要销往安陆各大市场、孝感各大超市，湖北省内有礼服套装，都出去了，也销往各省市。