猪肉涨价物价疯涨_猪肉涨价，这菜我家三天两头吃一次，鲜美下饭还便宜，好吃不长肉

最近，由于肉价上涨，大家叹息肉不能吃，据说年能吃香肠的是土豪，哈哈。 猪肉涨价后，在我家吃肉的次数明显减少，吃蔬菜和鱼的次数增多，最近我们成了蔬菜依赖症，这道菜是儿童菜和粉丝做的，既好吃又不烧的蒸菜。 这个蒸菜味道非常好吃，加了蒜蓉和酱汁，比肉菜更好吃。 野菜小一粒，形状像白菜，但口感比白菜嫩，味道也甜。 野菜的制作方法有很多种。 汤和炒都可以，但是蒸菜更有营养，又好吃又没什么肉，所以我们家每3天吃2次，家人都有依赖症。 两个婴儿菜加上一个小粉丝和一个蒜头，成本只有几元，便宜可口。

蒜蓉粉儿菜是很受欢迎的家常菜，这道菜色香，而且颜值很高，很适合招待客人。 那种做法很容易学会，初学者的母亲只看一次就能学会。 蒸菜的做法实际上很难，但是做得好吃需要几个技巧。 蒜蓉和酱是影响粉丝儿童料理口感的关键。 很多人在做这道菜的时候，直接铺上蒜蓉浇酱汁，做出来的粉丝儿童菜会减少蒜味，口感自然下降。 蒜蓉怎么做才好吃呢？最重要的一步是决不能省去的。 蒜蓉炒过后香味更好。 铺在粉丝儿童料理表面的话颜色会增加，口感也会变好。 蒜蓉粉儿菜的具体做法和制作工艺详细说明，请仔细阅读我的文章

【蒜蓉粉丝蒸山菜】

【食材】:山菜2根，粉丝1根，大蒜5根，青椒2根，青椒3根，葱1根，盐适量，生提取1汤匙，柿油1汤匙，蒸鱼酱油1汤匙，鸡精少。

【做法】:

1、先准备好必要的食材，不吃辣的伙伴调整青椒量，喜欢吃蒜蓉，可以加多蒜蓉，香味更浓。

2、接着将风扇放入温水中使其变软，用10分钟左右的时间去除水分。

3、把婴儿菜类洗干净，用小刀切成4块，2根婴儿菜类切成8块。

4、锅里加水烧开，加入少许盐，加入野菜加热1分钟后，抽出水分准备。 加盐是为了让孩子的菜更好吃。

5、开始准备原料，去掉大蒜皮，切成碎末，把青椒洗净，去蒂落下，切成小块，把葱根洗净，切成碎末。

6、准备碗，在碗中加入生提取1勺，柿油1勺和盐混合，制成酱汁。 锅里加点油，油温达到5成时加半蒜爆香，将蒜炒成金黄色后，将剩下的蒜炒几次，炒香味即可。 然后，将之前调好的酱汁放入香蒜蓉中，炒匀，准备金银蓉酱。

7、盘子里摆好热山菜，最中央放上软粉丝，最后铺上金银蒜蓉酱。

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8、在电饭煲的三角锅里放入适量的水，在水位线里放入水，把三角锅和瓷器一起放入巧克力电饭煲，放入小蒸笼，把蒜蓉迷的儿童菜放在蒸笼里。

9、盖上盖子选择“营养蒸馏”功能后，出水后显示屏显示倒计时40分钟，10分钟后按取消按钮取出盘子。

10、在蒸蒜蓉粉丝的山菜上撒上蒜末和青椒，撒上少许洋葱，撒上1勺蒸过的鱼酱油，最后浇上热油，拌匀后吃。

11、颜色的香味看起来一致吗？

早点趁热吃吧。 冰凉的口感不好。

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1、因为蒸了的蒜蓉粉丝的人偶料理汤很多，所以稍微去掉一点，可以加入蒸了的鱼酱油。

2、省去炒金银蒜蓉酱，把蒜蓉和酱汁混合直接铺在山菜上就行了，口感有点差。