冰箱_冰箱里放这6种食物，是给自己的健康埋“雷”，看看你中招了吗？

我记得小时候家里的条件不太好，当时没有几个人带冰箱。 一到夏天食物就难以保管，担心容易发霉。 冬天也可以，总编辑在西北，冬天很长，吃不完的放到屋外就会结冰。 妈妈也总是在这里说话，我们有天然的大冰箱，什么都可以放。

到了现在，人们的物质生活水平有了飞跃性的提高，家家户户都不愿意准备冰箱来保管食物，冬天也不愿意用“天然冰箱”来冷冻食品。

如果有冰箱的话，保存食物很方便，也有人什么都装在冰箱里。 但是冰箱很好，但不是万能金库。 有些东西是特殊的，不能放在冰箱里保存。 不那样的话容易变质，有可能危害健康。 让我们数一下不能放在冰箱里的一些食物。

不能放在冰箱里的六种食物

1、黄瓜、青椒、西红柿

黄瓜的贮藏温度在10℃到12℃之间比较合适，把黄瓜放入冰箱里会变软，不到3天表皮就会皱起来，失去鲜嫩的风味。 青椒的最佳贮藏温度为7~8℃，放入冰箱的东西稍长一点会冻伤，表面会变黑，肉质会变软，味道会变化。

西红杓存放在冰箱保鲜层，肉质变差，出现水泡状变化，变软，表面发黑，失去原来的味道，不易煮，甚至腐烂。

2 .热带水果

不管什么水果都可以放在冰箱里。 香蕉、木瓜、火龙果、荔枝、龙眼等热带水果是怕冷的水果，放入冰箱后，表皮呈黑褐色，会产生麻，内部果肉会变软。 不仅容易变质，还破坏了营养成分。 热带水果宜放在室温，熟了的水果尽快吃，如果真吃不完，可以放在冰箱里一两天左右。

3、面包、馒头等淀粉类食物

有生活经验的人知道馒头放在冰箱里会干燥，影响口感。 冰箱能加快淀粉类的干燥速度，所以面包、馒头等淀粉类应该买多少？ 吃不完的话，面包可以保存在密封袋里短时间保存在冰箱里。 另外，馒头、花卷、馒头等可以放在冰箱的冷藏库里，想吃的时候蒸一下，会有和刚买的时候一样新鲜柔软的口感。

4 .洋葱

冰箱的内部环境很湿，把洋葱放入冰箱里会变软，失去原来的味道，很快就会发霉腐烂。 把切好的洋葱放在冰箱里，即使包得更紧，水分也会消失而变干，气味会转移到冰箱里的其他食物上。

洋葱应该存放在干燥通风的地方，不能和土豆一起存放。

5、蜂蜜

喜欢喝蜂蜜的人，通常都喜欢买一个大罐子回来，把它放在冰箱里怕是不对的。 蜂蜜在低温环境下，会出现白色半凝固状的结晶，葡萄糖的分解加速，蜂蜜的营养丧失，口感变差。 其实，蜂蜜保存得很好，保存得很长。 保管方法也简单，在阴凉的常温环境中密封蜂蜜即可。

六、鱼

许多人认为把鱼放在冰箱里可以长时间保存。 然而，事实并不像大家所想的那样。 一般家用冰箱的冷冻温度为零下18度，采用速冻模式可达零下30度，鱼肉在寒冷中贮藏会迅速脱水，鲫鱼像鲤鱼一样长时间放置冰箱会使肉质变差或变酸。

也就是说，在鱼市场买鱼要注意鱼眼，如果鱼眼红的话，这是长时间冷冻后的鱼，是不推荐购买的理由。

希望大家注意生活中的这些细节，以小的预防力，使我们的身体保持健康状态。

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