外卖_有荤有素的家常菜，学会了不用叫外卖，推荐给家庭主妇

豆角包子

原料:豆角230克，肉末120克，青椒80克，姜片，大蒜末，葱段各一点点

调味料:苏打、盐、鸡粉各2克、柿子油5克、生提取、苹果、食用油各适量

做法:

1 .切开洗好的豆角，切开洗好的青椒，去籽，切成丁

2 .在锅里放入水烧开，加入苏打水、豆角，煮1分半后取出，沥干水分

3 .用油做锅，放入肉末，轻炒，淋上甜料酒，生抽，炒，放入姜片、蒜末、葱段，炒香

4 .放入青椒丁，放入豆角，翻炒均匀，放入盐、鸡粉、蚝油

早点炒，在食材变成味道之前，把火关了再盛就好了！

香菇扒油菜

1原材料:香菇、油菜各250克。

2调味料:盐3克，酱油，水淀粉各10克，香油6克。

3做法: (1)香菇去茎，洗，去油菜心洗干净，放入热水锅煮后捞。

(2)油菜茎向外，叶向内摆盘子。

(3)炒锅倒入油加热，加入水、盐、酱油烧开，加入香菇，煮到没有汤汁时，用水搅拌淀粉，倒入油菜的心，香油就会流出。

辣椒炒肉

1、准备材料:肉、红辣椒、青辣椒、葱、姜、大蒜、生提取、淀粉、盐、生提取、味精等。

切肉，切辣椒，切洋葱和蒜，洗一洗就行了。

3、肉用淀粉和生提取腌制一段时间

4、油锅烧到八成热后，将腌制的肉放入锅中，同时炒，肉切得很快。

肉开始变黄后，加入洋葱和大蒜等，前后翻炒。

加入切好的红辣椒和青辣椒，前后翻炒

最后加入生提取、盐、味之素、炒菜，就可以直接拿出锅来。 最好是这样唯美的辣椒炒肉。