中国质量新闻网通信中秋节期间,颍上县市场监督管理局采取了六项措施,加强食品安全监督,确保节日食品安全无事故。
加强组织领导。 结合校园及其周边食品安全专业建设,制定“中秋节”期间食品安全整治方案,确定检测重点,落实工作措施,强调整治效果。
实行重点预防管理。 坚决阻止“三无”产品以学校食堂、农家乐和旅游景点、高速公路服务站、车站周边为重点流入高危人群消费区,防止食源性疾病的发生。
加大吸引力。 对节日销售的产品进行有计划的检查和快速的检查,敦促经营者废弃有限期的食品,坚决防止有限期的食品流入边疆农村市场和再生产。
加强宣传教育。 通过公布宣传海报、散发小册子、签订承诺书、实施培训等多种方式,向食品经营者和消费者推广食品安全法律法规、宣传食品安全知识,加强经营者的食品安全责任意识和消费者的自我保护能力。
加强应急预案。 坚持24小时值班制度,向大众通报必有联系,通报必有调查,调查必有成果。
加强应急措施。 建立食品安全事故预防和应急机制,确保应急应对和处理。
由于对策切实,县中秋节发生了食品安全零事故。 (通讯员刘洋)(责任编辑:语安)