三只松鼠每日坚果里面有哪些_一年热销2亿袋,三只松鼠每日坚果是怎样炼成的?

2018年9月,松鼠现金每天坚果正式上市,目前在线销售2.1亿袋,天猫平台市场占25%,全渠道销售总额达到7.65亿元。 也就是说,在天猫平台上每天卖4袋坚果,其中1袋是松鼠3只。

6种坚果+3种果干,这种简单的组合具有什么样的魔力,在产品品牌多样性的今天,受到消费者的欢迎?

洞察消费者方面的诉求品质

每天坚果不是松鼠三只产品系发光。 从最初发售的“能量仁”、第二代“微笑坚果”到第三代“三次方”的每天坚果,松鼠也走了很多路,市场的反响是没有预期的。

为了感到疼痛,“让天下的主人爽快”,三只松鼠开发队花了一年多的时间改善和提高了原产品。 在与市场第一线企业合作的过程中,连接着世界各地优质的原材料供应商,逐粒精选,首先应用低聚果糖真空浸渍技术取代水果的传统生产技术,最大限度地保存水果中的原果酸和肉质纤维,在产品中不添加色素、柠檬酸和甜素。

为了保证产品的健康属性,3只松鼠严格控制坚果和果粒大小、丰满度、含水量、组织形态及色缺陷比例和不良种子率等。 在生产阶段,原料使用前要检查质量,各原料筛选台固定匹配一个产品,禁止水果干燥、坚果筛选台与不锈钢旋转盆混合。

三只松鼠对产品原料、加工工艺及最终产品的要求远远超过行业水平。 质量检测按照生产标准严格进行官能、理化指标和微生物检测,严格控制霉菌变化率、坏种子率、酸值和过氧化值等指标,坚果炒制霉菌变化率 ̄≤0.5%、坏种子率 ̄2 %、酸值 ̄≤3mg/g、过氧化值 ̄0.5 g/100 g (内控0.3g/100g )

松鼠天猫旗舰店的截图

6种高级坚果和3种果实的组合,与市售的其他同类产品不同,营养更加充分平衡。 在此基础上,研究开发人员对粒子的大小、丰满度、含水量等提出了远远超过行业标准的要求,并开始实施。 另外,3只松鼠为了满足孕妇的补血需求,正在开发孕妇专用金。 后期,根据消费场景也进行频道的定制。

供应链利润高

与其他厂商相比,松鼠的每天坚果不仅质量领先,价格也很美。

平均到500克,3只松鼠的日常售价为66元,与沃伦谈判超过80元,百草味和良品店虽说价格低,但其中加入了葡萄干等廉价原材料,性价比有斑点。

这样对比,三只松鼠的99元售价有竞争力。 质量高,悖论产品的优势来自哪里?

调查显示,99元在网上连续“降价书”大幅度促价,从149元下降到129元,109元,最后下降到99元。

“站在成本的顶点,实现质量的基础”,是三只松鼠产品中心的指导理念。 事实上,从今年年初开始,收效是三只松鼠的难关。 例如,如何制作19.9元三包瓜子,去柬埔寨寻找芒果原料等,每天坚果也在行动。

从原料采购到生产,这个单品就像海绵一样,成本的“水分”不断被挤出。 今年以来,三只松鼠积极整合了每日坚果供应链端口,部分原材料已经采用。 在生产方面,半自动化设备的引进在使分装、封口等工程更加标准化的同时,在一定程度上降低了生产的综合成本。

物流的直接优势消除了中间环节和不必要的包,直接降低了运营成本。 据推算,仅此一箱就能节约1.32元,这一部分也给消费者带来了利益。

首先尝一下to C物流的新鲜感

今年4月13日下午4点20分,松鼠的第一个供应商to C物流正式发送到上海,装在鼠标小箱子里的是每天坚果,这意味着松鼠以“极新鲜”的战略迈出了坚实的一步。

以前,每天坚果从供应商到储藏库,移动到各地的出货仓库,到达消费者手中,从生产日开始大约过了20天左右。 供应商能直接发货给消费者吗?

一组数据巩固了松鼠3只的信念,在每天购买坚果的100名消费者中,有87人每天拍坚果,为大量to C直送提供了前提。

目前,3只松鼠华东、华北地区每日坚果直接发源,越来越多的消费者能够最先接收到新鲜的每日坚果,最短从生产到接收压缩在3天以内。

《2019坚果炒作行业消费洞察趋势白皮书》显示,从坚果炒作产品市场规模的比例和增长率来看,混合坚果在垃圾中几乎占坚果市场的一半。 作为坚果类中的一大单品,每天坚果市场培育成熟。 白皮书指出,天猫每天坚果消费者对坚果类的渗透率从2017年的17%上升到了47%。

在市场的蓝海面前,许多商店磨拳擦掌,试图用风口处理汤,丰富产品线,开始价格竞争,每天坚果的暗战都有很大的升级势头。 说到千道一万,谁站在了高质量、新鲜、丰富、方便、战场上。

具有质量、价格、物流等诸多优势,预计3只松鼠混合坚果类市场份额将加快领先。

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