12月14日,湖北省乳业协会主办、安琪集团宜昌喜旺食品有限公司、宜昌市营养学会主办的湖北省学生乳业计划推广管理方法研讨会在宜昌成功举办。
湖北省教育厅物流管理办公室主任秦自汉、省卫健委食品安全标准和检测评价处处曹勤、湖北省畜牧兽医局草业处处梅俊、湖北省乳业协会会长杨利国、蔡正雄秘书长、湖北省营养学会秘书长杨学锋、宜昌市营养学会理事长张彦、宜昌市学生营养委员会主任方敏、安琪酵母株式会社副社长陈蓉等出席。 湖北省乳业协会副会长陈明新主持,湖北省内的专家学者、艾莉、光明、蒙牛、扬子江、喜旺、金贝乳业企业的生产代表和商贸代表、牧场基地代表等50馀人参加了会议。 会议上,大家谈论了低温奶的营养知识,湖北省的学生从喝牛奶转变为喝好奶。
与会者拍照
当天,为什么学校会推广学生奶水,宜昌市学生营养委员会主任方敏就湖北省人民政府办公厅颁布的《湖北省国民营养计划( 2018-2030 )实施方案》,明确提出了“逐步提高中小学生奶水摄入量,提高中小学生奶水摄入量15%以上”的目标。
会议上,湖北省乳业协会秘书长蔡正雄于2019年发表了《中国学生饮奶计划推广活动报告》,报告称,在国家学生饮奶推广品种中增加了猴面包杀菌乳、发酵乳和奶酪品种,使学生群体对营养和健康的追求更加满意。
活动会场
湖北省乳业协会会长杨利国表示,有关部门认真贯彻国务院和湖北省的文件精神,尽量增加产品种类扩大垄断范围,提出“提高巴士杀菌乳、发酵乳等优质乳制品的产品供应比例”的精神文件。
宜昌市营养学会理事长张彦分享了《低温乳制品营养报告》,详细分析了低温乳制品营养结构、低温乳制品与常温乳制品的差异,湖北省报道低温乳制品作为学生乳制品的重点推广品种,使众多学生受益,健康发展。
经过专家和业内人士的讨论研究,会议一致通过了《湖北省学生奶粉计划推广管理办法》、《湖北省学生奶粉团体标准》、《湖北省学生奶粉标准》。 会议成立了湖北省乳业协会学生乳业委员会,对委员丁正清、朱光寿、胡博、王勇、邹学荣进行投票,宣布宜昌喜旺食品有限公司、武汉长江乳业有限公司为湖北省低温乳品学生乳业推进试验企业。
学生牛奶的品种
宜昌喜旺食品有限公司的邹学荣社长介绍了喜旺公司22年来专注于猴面包树杀菌乳、发酵乳等产品的“保鲜、品质保持、安全确保”的经验。 (记者胡毅,通讯员陈静)