从小到大,每个人都有自己最喜欢的食物,也许并不特别,但是有最好吃的食物。 这样的食物都切好,炒好,很容易就上桌,可以搭配很多菜,但很喜欢和猪肉搭配。 这样的肉菜营养很好,以后一起来看看吧
冬天不吃这道菜就慌慌张张,全部切好炒,5分钟就上桌,每周吃。 这是蒜苔,蒜苔很多人喜欢吃,可以预防便秘,帮助出食欲,和猪肉一起炒出来有足够的食欲。 今天把蒜苔炒肉带来,简单做好,尽快收藏喜欢的东西吧
蒜薹炒肉
By Belial起毛
原料:
猪里脊肉100只,蒜苔400克,葱5只,淀粉5克,姜5克,蒜5只,精盐2克,生提3克,老提2只,柿油5克,糖1克,花生油30克
烹调步骤:
1 .蒜薹洗净
2 .调整程序
3 .肉片
4 .加入淀粉和少量水均匀抓取
5 .加点油做好平衡准备
6 .洋葱蒜换刀最后一次了
7 .锅里加油煎,加肉片炒。
炒至8.8分钟取出
9 .加入洋葱和大蒜翻炒
10 .加入大蒜藕炒
11 .放入肉片翻炒
12 .炒到蒜藕断了,加入其调味料炒均匀,出锅。
菜小费:
1 .做法简单,喜欢味道辣,里面可以放辣椒,不喜欢也可以不放,里面也可以放自己喜欢的蔬菜
2 .蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素B2、维生素c、烟酸、钙、磷等成分,其中粗纤维可以预防便秘
3 .猪肉中的蛋白质主要是高分子肌红蛋白和肌红蛋白,是一种相对稳定的可溶性高价蛋白质,易于消化和吸收,具有高营养成分及其食用价值,猪肉是一种高能量多脂肪食品。 这是为人体生理活动提供能量的重要来源。
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