阿胶_话说补土 | 它是味好药，能止血补血，但要善用而不能猛吃！

译文:补土|味道好的药，可以止血，但是不能吃得很好！

脾胃好，百病少好脾胃，饮食疗法。 自然产物是最适宜脾胃的“补品”，草木虫鱼、瓜果菜蔬菜，无差别，是对脾胃有益的“本草”。 活用生活中能够得到唾液的材料，充分利用，成为自己的“调教师”。

医学指导:国家卫生计生为中青年专家作出贡献，广东省中医院岭南补土学术流派学术领袖吕传坚教授

曾经在全国热门电视剧《大宅门》中，主人公白景琦在济南经营阿胶发家。 回到北京老家后，他让儿子管理当地产业，发现药店店主送来的口香糖质量不好，白景琦亲自杀害济南问原因。 经过调查，发现家人为了节约成本，不是煮指定的井水做口香糖，而是用别的水代替，品质下降。 白景琦当场骂儿子，把不良品的胶水全部弄掉。

现代人一听到这样的话，总是过于夸张，煎药只要用井水就行，竟然只能用某井水。 实际上，古代的质量监测手段十分匮乏，古人的制药为了保持比较一致的水平，必须严格管理原料和技术，有严格的要求。 唐代以前的本草古籍中，阿胶有“阿县北井水煮真”的记载。 在《神农本草经疏》的记述中，该“专用井”位于山东兖州府东阿县境内，其水“清重，其色绿，其性向下纯阴”，水质十分特殊，难以找到。 因此古代人认为“糊”纯粹是山东东阿的出身者，并将其命名为“阿糊”。

仔细解开本草

阿胶是驴皮做的，古籍中被称为“味甘、性平、微温”，负责“心腹内崩溃、劳动极、女子下血”等疾病。 大家都说阿胶补血，对女性来说很棒，据说是因为这个原因。

驴皮质厚而致密，它制成的胶也非常粘稠，能像胶一样堵塞出血的“裂缝”，同时其原料来源于动物，“血肉有情”，在止血的同时补血。 为什么要使用“东阿水”，在中医的认知中，这种质量沉重而颜色碧绿的水在水中“阴性”很强，作为载体，阿伽弥补阴血，能更好地发挥宁血止血的作用。

本草功效

“阿尔汉姆”为什么受到过去人们的高度评价，和当时的医疗条件有关。 古代的女性在产后出血或月经量过大而出现血浆时，既不能止血，也不能输血，所以家里有产妇就会准备阿伽马来补血。

经过多年的口头传播，出血产妇专用的阿伽美成为了共同的“补充剂”，只要觉得有点血腥，大家就一口吃下去。 其实，纯甘蔗确实是味道很好的药物，但它也不是治百病的“神药”，而是甘蔗的质量粘稠，如果是适合不停出血的“血虚”的气虚或脾胃功能不良引起的血虚，那么有滋养的甘蔗会妨碍脾胃的消化，反而对病情不利。 很多现代人不理解这个理由，健康检查中检测出“贫血”的话，不管原因如何都会吃阿米茄，贫血不一定和中医的“血虚”一样，吃阿米茄也不是很好。 我们常说“善用本草养脾胃”，强调的是“善用”，滥用本草反而容易使脾胃受伤。

活用本草

阿胶最常用的衣服法是“暖化”，把小块打碎放在碗底用热水冲走，溶化后饮用。 在一般的日常生活中，可以利用阿米茄的例子很多，有时女性的月经量过大，手术后出血过多，出血颜色变淡:有时气虚和血虚的表现在平民看来很难辨别，吃阿米茄也要考虑脾胃的状况，所以必要时还要考虑中医 这里介绍一个简单的方法。

阿加里克斯

材料:阿胶3-5g，鸡蛋1个，红糖适量。

制作方法:鸡蛋煮熟后，剥去壳，放入砂糖煮，煮沸后，灭火口香糖打碎，放入餐具底部，趁热倒入砂糖水，搅拌口香糖溶解后喝汤吃鸡蛋。 建议在月经后期或经期后服用。 对于月经量过大的女性，血块少，经血色不暗，稍微淡一点，食欲还不错。如果没有食欲的话，饭后腹胀，大便容易变薄，建议不要服用。

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专家介绍

卢传坚

教授，主任医生，博士生老师。 国医大师禾国维教授弟子，全国首位老中医药专家学术经验者，国家中医药领导者“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术领导者，银屑病临床和基础研究创新团队负责人。 现任广东省中医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。 中华中医药学会免疫学分会主任委员、世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长、中华医学会皮肤病分会银屑病专业委员会委员、广东省医学会皮肤病分会银屑病学组副领导、广东省中医标准化技术委员会主任委员、广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员、 兼任广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员、中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组长等职务。

主持国家级和省部级课题完成的总编辑出版专集20部(英文专集6部)第一作者和通信作者发表学术论文150馀篇( SCI收录60馀篇)获得国家发明专利授权和软件着作权共9篇，国家中药新药临床批准书1篇，中药新药研发成功转让2篇 荣获“国家卫生计生对中青年专家贡献”、“全国优秀科学技术人员”、“全国首位优秀女中医”、“中国女医师协会五洲女子科学技术奖”、“南粤巾女性革新十杰”、“广东省三八红旗手示范兵”等称号。

稿件:广东省中医院岭南补土流派

编辑:王军飞责任编辑:宋莉萍

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