葡萄酒_红酒的功效与作用，红酒的用处有多大

葡萄酒其实是我们常说的葡萄酒，分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。 葡萄酒是葡萄酿造的酒，葡萄营养丰富，维生素丰富，葡萄酒的效果和作用也很多。

因为葡萄酒给人的感觉很高，所以被用于聚会，被用于庆祝宴会的水平很高。 葡萄酒口感非常好，营养丰富，特别适合女性饮用。 让我们来看看葡萄酒的效果和作用。

1葡萄酒增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的身材，放入令人愉悦的杯子中，水果香味刺鼻的品尝时丹宁在酒中带有涩味，促进食欲。 独特的葡萄酒风味和成分决定了最适合饮食，不仅可以提高食欲，还可以提高饮食质量，令人兴奋，放松心情

2葡萄酒有滋养作用

葡萄酒中的天然原料和生产过程，含有大量氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必须补充和吸收的营养品。 不会被事先消化，直接被人体吸收。 特别是对身体弱的人，适度饮用葡萄酒有利于恢复健康。 葡萄酒中的酚类物质和低聚物具有高氧化剂的功能，能够防止人体代谢过程中产生的反应性氧( Ros )对人体的伤害(如细胞中DNA和RNA的伤害)，这些伤害是引起白内障、心血管疾病、动脉硬化、老化等退化性疾病的主要原因之一。

3红葡萄酒有助于消化

胃中，葡萄酒60—100克，可提高正常胃液产量120毫升(含游离盐酸1克)。 红酒单宁有助于蛋白质的同化，可以提高平滑肌纤维在肠道肌肉系统中的收缩性。 因此，葡萄酒能调节结肠功能，对结肠炎有一定疗效。

4红酒有美容防止老化的作用

葡萄酒特有的多酚等有机化合物使葡萄酒降低血脂，抑制坏胆固醇，软化血管，增强心血管功能和心脏活动。 也有美容、抗老化的效果。

5红葡萄酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，干葡萄酒每升含有525卡路里。 这些卡路里只是人体每天平均需要的卡路里的十五分之一。 酒后，葡萄酒被人体直接吸收、消化，不增加体重在4小时内全部消耗。 因此，经常喝干葡萄酒的人，不仅可以补充人体必需的水分和营养素，也有助于减肥。

6葡萄酒有利尿作用

白葡萄酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量高，具有利尿作用，防止浮肿，维持体内酸碱平衡。

7红酒杀菌作用

很早以前就认识到了葡萄酒的杀菌作用。 例如感冒是常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质具有抑制流感病毒的作用。 传统的方法是喝一杯热葡萄酒，或者加热一杯红葡萄酒后打入鸡蛋搅拌，停止加热，稍微冷却后喝。 研究表明，葡萄酒的杀菌作用含有抗菌杀菌物质。

8红葡萄酒预防乳腺癌

最新试验结果表明，用葡萄酒饮料饲养诱发癌症的小鼠，葡萄酒对癌症有很强的抑制作用。 美国伊利诺伊药科大学的研究人员指出，桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活性最强。

9红酒可以抑制脂肪的吸收

日本科学家发现红葡萄酒可以抑制脂肪的吸收，小鼠做了实验，小鼠喝完葡萄酒后，肠道脂肪的吸收变缓，对人也得出了同样的结论。

很多人认为酒中含有的酒精对健康有害，但酒中最主要的成分是葡萄，其他成分的含量比较少，因此酒对人们的危害很小，酒的效果和作用可以知道酒的用途有多大。