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中国消费者报武汉讯(记者吴采平)日前发布了湖北省武汉市市场监督局对食品饮食环节自我消毒饮食工具的专业监督检查结果，不合格样品43批。
检测结果显示，不合格餐具生产部门涉及汉阳区志刚童子江湖菜馆、东湖开发区大众餐馆、东湖新技术开发区辛蓉和餐馆、东湖开发区百艳青花保利广场餐馆、东湖新技术开发区张记茶餐馆、东湖新技术开发区阿香小吃店、东湖开发区弘福梁记店餐馆等。 抽检不合格项目主要是游离性馀氯超标，自行消毒的饮食工具可检测阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群，GB 14934-2016“食品安全国家标准消毒食品(饮)工具”标准不能检测。
记者抽样检查的结果发现，此次抽样检查不合格的43批自消毒饮料没有标识生产企业名称，也没有标识产品的规格型号和商标。
对抽检发现的不合格品，武汉市经营企业相关武汉市市场监督局敦促各市场监督部门按照《食品安全法》的规定，立即停止使用不合格品，对使用不合格品的经营者进一步进行调查处理，确定使用不合格品的批次、数量和原因，制定改善措施。
部分不合格样本清单武汉市市场监督局表
取样的单位名称
食品名称
生产日期
批号
不合格项目||检查结果||基准值
武汉市汉阳区志刚儿童江湖菜馆
筷子
2019.08.05
游离氯||0.041mg/100cm|≦0.03mg/100cm
武汉市汉阳区志刚儿童江湖菜馆
勺子
2019.08.05
游离氯||0.038mg/100cm|≦0.03mg/100cm
武汉东湖开发区大众餐饮店
3.5英寸碗
2019.08.06
无法检测出游离性氯||0.031mg/100cm|≦0.03mg/100cm、阴离子合成洗涤剂(换算成十二烷基苯磺酸钠)∥0.026mg/100cm||mg/100cm
武汉市东湖新技术开发区辛蓉与餐厅
6英寸平板电脑
2019.08.07
游离氯||0.048mg/100cm|≦0.03mg/100cm
武汉东湖开发区百艳青花保利广场餐厅
勺子
2019.08.07
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉市东湖新技术开发区张记茶餐厅
筷子
2019.08.07
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉市东湖新技术开发区张记茶餐厅
3.3英寸米饭碗
2019.08.07
游离氯||0.036mg/100cm|≦0.03mg/100cm
武汉东湖新技术开发区阿香小吃店
4.2英寸滤杯
2019.08.07
阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠换算)ι22222222222222222222222
武汉东湖新技术开发区阿香小吃店
2.3英寸杯子
2019.08.07
游离氯||0.051mg/100cm|≦0.03mg/100cm
武汉市东湖开发区弘福梁记粥店饮食店
2.1英寸杯子
2019.08.08
阴离子合成洗涤剂(换算成十二烷基苯磺酸钠)ι22653
武汉东湖开发区新海山海鲜料理店
5英寸平板电脑
2019.08.08
无法检测出游离性氯‖0.038mg/100cm‖≦0.03mg/100cm、阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)0.029mg/100cm‖mg/100cm
武汉东湖新技术开发区李天珍若爱猪腹鸡饮食店
3.3英寸汤碗
2019.08.08
无法检测出游离性氯||0.044mg/100cm|≦0.03mg/100cm、阴离子合成洗涤剂(换算成十二烷基苯磺酸钠)∥0.034mg/100cm||mg/100cm
武汉市东湖新技术开发区爱鱼士欢乐烤鱼餐厅
勺子
2019.08.09
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉市东湖新技术开发区爱鱼士欢乐烤鱼餐厅
6.6英寸长尺骨盘
2019.08.09
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉东湖开发区西迪麦龙时尚餐厅
3.4英寸滤杯
2019.08.09
无法检测出阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)═0.030mg/100cm‖mg/100cm
武汉市东湖新技术开发区恋爱家小鱼餐饮店
3.4英寸滤杯
2019.08.09
无法检测出阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)═0.052mg/100cm‖mg/100cm
武汉东湖新技术开发区妻家鸡饮食店
4.7英寸磁盘
2019.08.09
无法检测出阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)═0.037mg/100cm‖mg/100cm
武汉经济技术开发区客人临门食堂
5.3英寸平板电脑
2019.08.12
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉经济技术开发区禾宁饮食店
3.3英寸木钵
2019.08.12
无法检测出阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)═0.030mg/100cm‖mg/100cm
武汉鑫小土成故事饮食管理有限公司混沌口湘隆店
6.2寸土料理茶碗
2019.08.13
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉鑫小土成故事饮食管理有限公司混沌口湘隆店
6英寸四方平盘
2019.08.13
无法检测出阴离子合成洗涤剂(换算成十二烷基苯磺酸钠)═0.035mg/100cm‖mg/100cm
武汉鑫小土成故事饮食管理有限公司混沌口湘隆店
7.2英寸白光盘
2019.08.13
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉经济技术开发区翠桐餐厅
4.2英寸滤杯
2019.08.13
无法检测出阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)═0.081mg/100cm‖mg/100cm
武汉御记辛婆饮食文化管理有限公司混沌口麻辛小屋分公司
筷子
2019.08.14
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉御记辛婆饮食文化管理有限公司混沌口麻辛小屋分公司
4.5英寸方形盘
2019.08.14
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉御记辛婆饮食文化管理有限公司混沌口麻辛小屋分公司
6.2英寸方形盘
2019.08.14
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉市麦点九毛九餐管理有限公司开设万达分行
勺子
2019.08.15
不能检测出大肠菌群|/50cm|/50cm|/50cm
武汉市麦点九毛九餐管理有限公司开设万达分行
2.3英寸杯子
2019.08.15
无法检测出游离性氯‖0.038mg/100cm‖≦0.03mg/100cm、阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)0.028mg/100cm‖mg/100cm‖
(责任编辑:六六六)
