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你好，我是舒晨。 是一个喜欢为家人烹饪的男人，专心分享家人的烹饪
我奶奶告诉我叔叔来家里准备一些菜。 十几年没在家了，很快就忘了开会。 小时候非常喜欢聚会，哪个村庄的街道过后，有很多小贩开店，摆满了小工艺品、小玩具、好吃的糖葫芦、棉花糖，我和老奶奶一起去叔叔家吃好吃的东西。 但是，马上就吃了大锅菜，听老家说“煮菜”，今天给了几道适合男女老少的菜，听说能喝酒的菜大叔有可能带他的孙女来，非常甜。 听到菜单，老太太笑得闭不上嘴，好，好，好，竖着大拇指。 和我一起看。
【蒸豆的角】
材料:豆角
辅料:炸面粉、花生米和大蒜
调味料:食盐、植物油、香油、香醋、生提取
做法:
1 .首先，把豆角洗干净后，切掉4厘米放入碗中
加入3克植物油，均匀搅拌豆角，卷上油膜。
加少量几次面粉，将面粉和豆角均匀混合，在豆角上涂上薄薄的面粉即可。
4 .小麦粉少量必须多次加入，小麦粉过厚会影响口感，过薄容易出豆角。
5 .放入蒸锅，盖上盖子加入蒸汽后，用中火蒸10分钟。
大蒜变成蒜泥，加入生提取5克、香醋3克、食盐2克、香油2克均匀搅拌。
7 .准备炸花生米，捣碎花生后准备。
8.10分钟后，将蒸好的豆角放入大碗中，加入大蒜蘸料均匀搅拌。
9 .花生碎片撒在表面即可完成。
【油炸香蕉】
材料:香蕉
辅料:鸡蛋、淀粉、面包糠
调味料:植物油
做法:
香蕉去皮后切成5厘米左右，卷淀粉，卷蛋液，卷面包糠后准备。
2 .锅里加入适量的植物油，烧成5成的热，转到中火。
3 .依次放入处理过的香蕉段，开始炸。
香蕉在锅里炸2分钟左右，直到表面变成金黄色。
冷却后排列盘子，在表面拧番茄酱即可完成。
【酱拌油豆皮】
材料:豆腐皮
营养补充品:香菜、大蒜、红辣椒
调味料:食盐、垃圾酱、胡椒粉、生提取、红油、砂糖
做法:
1 .将豆腐皮用温水浸泡后，请加宽，切香菜，切碎大蒜，切红辣椒。
2 .锅里加入适量的植物油，油变热后放入大蒜末和辣椒段炒香。
接着加入5克垃圾、5克红油、2克食盐、1克胡椒粉、5克生提取物、2克糖，炒好后备用。
4 .另外，做好锅，在锅里放入大量清水烧开，放入豆腐皮，加热30秒后，在凉的白开水里舀过水。
5 .将凉了的豆腐皮铺在盘子里，加入适量的炒好的酱汁，加入香菜上色就完成了。
【沙沙作响的木耳】
材料:木耳，青椒
补品:香菜、大蒜、红辣椒、青椒
调味料:食盐、生提取、香醋、香油
做法:
木耳提前2小时用温水浸泡，洗净后做成小圈。
2 .青椒切细部分，敲打大蒜切细，切好放入碗中。
3 .锅里加入适量的植物油，加入红辣椒和青椒，炒至变色，捞油。
4 .将烤好的胡椒油撒在大蒜末上发出香味。
5 .接着在碗中加入食盐2克、香醋3克、生提取5克、香油3克，均匀搅拌后准备。
6 .锅里放入大量清水烧开，木耳放入烧开水2分钟，用凉白开水舀水。
7 .冷却后，将干燥的水分放入碗中，加入调味汁和香菜，充分搅拌后完成。
【椒盐花生】
材料:花生
辅料:鸡蛋、淀粉、面粉
调味料:食盐、胡椒粉、香油、胡椒粉、蚝油
做法:
1 .把花生洗一次很重要。
将花生米控于水分后，加入食盐1克、蚝油2克、胡椒粉1克，搅拌均匀
再打一个鸡蛋，搅拌均匀，给花生裹上蛋液。
4 .加入10克面粉和10克淀粉均匀搅拌，花生米上浆，加入适量植物油，花生米上浆，花生米上形成油膜，油炸时容易分离。
5 .锅里放入大量植物油，用4成的热转火，放入花生。
炸这花生需要耐心，要用火慢慢炸。
7 .爆炸后5分钟左右，可以听到破裂声拾油。
稍微冷却一下，撒上椒盐卷饼，完全冷却比较好。
【火锅料理】
材料:五花肉、冬瓜、豆腐、洋葱、木耳、粉条
辅料:生姜、红辣椒、大材料、香菜
调味料:食盐、老提取、生提取、甜料酒、柿油
做法:
1 .先去皮冬瓜，然后切成滚块、五花肉片、洋葱片、豆腐片、生姜片。
2 .锅里加入适量的植物油，点上火把烤豆腐，一面烤成黄色即可。
用平底锅底油，用大材炒香味，加入五花肉炒至变色，炒五花肉油脂，加入3克甜料酒，加入3克蚝油。
4 .炒至五花肉变焦黄色后，加入生姜和辣椒翻炒，加入老提取5克，将五花肉翻炒着色。
然后放入冬瓜和洋葱炒一会儿。
6 .接着加入清水，水量以没有食材为基准，再加入豆腐、木耳、粉条，再加入食盐5克，再加入生提取10克，翻炒盖，用小火炖1小时。
用小火炖煮1小时后，取出汤汁放入锅中端出盘子。
我叔叔喜欢喝酒，牙齿好，胃口好，下酒菜不可或缺。 奶奶和宝宝非常喜欢甜食，炸香蕉是绝对最好的选择。 不要忘记传统。 火锅是最后一道菜了。 营养配合、肉类料理配合、颜色配合，以及各人的喜好配合，所以料理要留心配合，很好吃，吃的营养，吃的健康，最重要的是吃的喜悦。
