八月十五_兴县人孩提时的“八月十五”

儿时的“八月十五日”

退休干部史建春

到了中秋节，我就想起童年的“八月十五日”。 小时候，农村中秋节没有人说，八月十五日可能是“外语”和“土语”的区别。 俗称“正月”“寒冷的日子”“五月端午”“七月十五日”。

本人生于五四年，能写报道已经六十年代了。 当时农村已进入集体化生产时期，农民家庭的收入状况和生活水平依赖于年景丰谢和本村当时的集体生产。 我住的村子更好。 粮食和红利很高。 这样下去只是勉强“开锅”，还没有达到温饱水平。 节日习俗的样子很多，东西少，程序不缺。 在我们家，一过八月十五日，也会烤烙饼、吃饺子、献月亮。 母亲一两天前用白粉搅动米面恢复和睦，中间包上糖，外面和锅上涂黄油，烧在锅上做成死馅饼上的月饼，父母只吃一点，剩下的给孩子们吃。 八月十五日中午吃饺子，这个饺子相当大。 因为除了白面堆积在家里之外，切馅的羊肉、胡萝卜也要由村子的集体分开。

我们村里有80多人记得，每年8月15日都有两只羊被杀。 队长派两三个杀羊人，八月十四日杀羊，杀骨，洗洗，煮，切水，挨家分肉，分水。 杀羊的时候，孩子们往四周看，男孩子在小鼓里玩耍等着羊尿。女孩子等羊的关节骨头，抓着牙齿玩的大人想要羊的腿棒，做成烟袋。 剔骨先分鲜肉，按人口和劳动力一定比例计算分配，每人4、2、半斤，劳动力可与两人匹敌，一家分两三斤肉，最多不超过四斤。 把煮好的肉和羊水再撕一次，这两种一般按人口分类，每家每户八斤和八斤。

分肉的同时，队长挖人参，派人分胡萝卜。 到了十四夜，准备好吃饺子的食材，晚饭可以吃羊水，尽管肉少，还是加了山药和胡萝卜丝，做了白面条羊杂煮汤，特别好吃，特别是孩子们，做的时候等不及了，吃的时候，就容易狼喝虎 晚饭结束后，大人开始切饺子馅儿。 8月15日的早饭后，开始揉饺子。 当时吃饺子就是吃饺子，没有条件，也没有炒菜、喝酒。 因为一年的正月初吃饺子的话，只能在8月15日等第二次吃饭了。

夜里月亮一变空，就开始崇拜月亮，村子里称之为“献月明”，在院子里沿月亮方向放置一张小方桌，西瓜、苹果和自己烙印的馅饼并排，象征着圆形。 最初放着香炉，大人点了香，男孩磕头拜了。 礼拜结束后，全家人分吃放在桌子上的这些供品。 记得这个西瓜是自己种在田里的，苹果是从自己的树上摘下来的。 当时我们家的树木还很完整，既有桐树、柳树等木材树，也有苹果、秋海棠、桃树、杏树等果树，特别是这种苹果小，味道浓郁，闻起来比吃还好。 在家使用的同时，也可以支援亲戚朋友和邻居。

八月十五日过去了，直到下个月的祭礼结束。 东西很少，但有爱心。 此后，条件一年比一年好，吃羊肉、吃饺子成了家常便饭。 从家里准备月饼到专卖店，迄今为止都是用钱买的，但是我只是不想吃，并不是买不到。 东西很充足，但小时候却很难找到那种感情，那种味道！ 最后，在宋代苏轼《水调歌头》的诗句中与你学习。 人悲欢离合，月满天晴。 人望长，千里中婺娟。 祝你中秋节快乐

资料来源:兴县新闻网站