德国【黑森蛋糕】
德国最有名的是味道浓厚的黑森蛋糕,混合着樱桃酸、奶油甜、巧克力苦、樱桃酒香气。 完美的黑森蛋糕能承受各种口味的批评。
以丰富的酒渍樱桃和令人惊讶的樱桃蒸馏酒为重要食材制作而成的蛋糕,几乎贯穿了中世纪的黑森Schwarzwald地区,令人惊讶。
长崎蜂蜜蛋糕
日本着名的西点。 蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时贵族在招待使节时用它向客人表达主人最盛大的敬意。
阿拉伯,芝士蛋糕
奶酪是最古老的加工食品之一。 公元前3000年左右,太古的苏美尔人创下了约20种软奶酪的记录。 这是历史上第一次有关奶酪的记录。
据不完整的统计,世界上有900多种奶酪,其中着名品种有400多种,阿拉伯地区人们热爱奶酪蛋糕可谓独一无二。
西班牙【仁糖蛋糕】
安达鲁西亚地区的这个镇上制作的仁糖,是西班牙最有名的甜点,16世纪从阿拉伯传入。
阿拉伯人使用制作蛋糕的特殊技术,将砂糖和坚果细细地交织在一起,这个小蛋糕含有原汁原味的“帕蒂奥”风情。
整体烤制的颜色,被点点的斑樱桃打破了沉默,其金黄色被斑樱桃所吸引,其稠密度很快在嘴里融化。
法国,摩斯蛋糕
摩丝是厨师们最初在奶油里加入各种口感和风味的补充剂而诞生的。
蛋糕的外形、色调、结构、味道都有着丰富的变化,口感自然而然的纯净,冷冻后吃起来味道更是无穷,是蛋糕中最好的。
英国【糖浆松饼布丁】
固执可爱的英国布丁,在夏天有用新鲜草莓制作的托福冷布丁,在冬天有温热的黄油味的太妃糖热布丁,根据季节的不同有着明确的区别。
各种布丁是英国人餐桌上不可或缺的部分。 在各种各样的布丁中,特别是那种多孔质的布丁和被称为糖浆蛋糕的甜布丁最有名。
法国,欧贝拉蛋糕
说到法国甜点,不能提到有百年历史的欧罗佩拉。 这个有着数百年历史的蛋糕,其浓厚的巧克力味道和咖啡味道让喜欢巧克力和咖啡的人们着迷。
传统的欧罗巴拉是6层,包括浸泡了咖啡糖浆的海绵蛋糕和黄油、生奶油和巧克力奶油做成的馅。 整个蛋糕充满了咖啡和巧克力的香味,入口很快。
意大利,提拉米斯
提拉米斯是咖啡酒味的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、小麦粉制成,最上面是淡可可粉,下面是浓奶油制品,奶油中间像巧克力蛋糕。
作为意大利甜点的代表,外表美丽、外表美丽的蒂拉米斯已风靡世界。
美国【波士顿派】
波士顿派实际上不是派,而是海绵蛋糕(松饼),名称是1855年,纽约的报纸上印刷了叫做pudding pie cake (布丁派蛋糕)的菜谱。 这个菜谱不包含现在波士顿特有的巧克力糖浆。
1856年,一个叫Harvey D. Parker的人在波士顿开设了ParkerHouse餐厅。 菜单上有含有巧克力糖浆的布丁蛋糕。 据说这就是今天广为人知的波士顿派。
奥地利【甜点萨赫尔/沙格蛋糕】
鲑鱼蛋糕始于1832年,是涂上世界有名的巧克力,用果酱镶边的蛋糕。 王子的厨师FranzSacher开发了甜巧克力派,受到皇室的喜爱。 之后,当时贵族出入的萨赫尔酒店也把萨赫尔蛋糕当做招牌点心。
世界着名的蛋糕,看着贪吃的,中国蛋糕怎么样?