今天上午,杭州市消防救援支队监督课的姜舜尧课长就杭州大厦d座杭州美饮食管理有限公司厨房油烟管道发生起火烟的事故进行了说明。 这次火灾的原因是厨房的油烟管过热,烤箱内的火星被吸入管内,导致管内残留的可燃物着火。
事件饮食场所火灾集中在厨房,主要是油烟管起火冒烟,另一个原因是火灾操作中操作不当,或漏油、漏气等问题。 姜舜尧说,商人应注意定期清洗油烟管道,第二要规范在火的使用过程中操作的工艺规范。 第三,定期对厨师进行消防安全训练,提高应急处理能力
火灾发生后,杭州市消防救援队立即对火灾事故的相关负责人进行相应的行政处罚,敦促主管部门对杭州大楼内部进行行政追究,并组织杭州大楼的全面消防安全检查。
经检查,杭州大楼发现防火门损坏不能正常使用,消防安全标志设置不符合要求,部分户外避难楼梯设置不符合消防技术标准等问题。 杭州市消防援助队针对这些问题,对杭州大厦实施罚款4万元的行政处罚,同时发出命令他们修正的通知书,要求杭州大厦限期修正火灾的危险和问题。
杭州市目前由消防部门重点监督的消防安全重点部门有5848家,全市开展了大型商业综合消防安全专业的整顿,主要分为部门自检和部门联检,消防部门集中向业者咨询培训。
介绍了其后的情况后,姜舜尧对杭州大楼进行了临时消防检查,启动了消防警报后,商场值班人员马上赶到,立即采取了消防应急措施。
冬天的寒冷,风干物的干燥,是用火用电的季节,在这里要注意让很多人重视消防安全,用火用电。 特别是去百货商店和市场等人口密集的场所,观察场所的避难路线,使其位于心底,做好准备。
记者刘浩实习记者刘静涵