咖啡店_原创 《2019魔都咖啡店年度榜单》,50家全攻略新鲜出炉!

据小资君的不完全统计

2019年,我们总共跑了376家咖啡店

累计喝咖啡近一千杯

年底快到了,是总结的时候了!

小资君从味道、环境、人气等多个方面

严选推荐五十家优质咖啡店

在2019年咖啡推荐名单的最后~

看看这里面有没有你喜欢的店

☕☕☕

Daybreak Coffee

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味道不输给大品牌的社区型咖啡馆

在没有精品咖啡店的新网关中,DaybreakCoffee的出现可以说救了住在附近的咖啡迷。 平日八点开始营业,上班路上正好能买到一杯。

与周边的旧麦、单一酱汁等店相比,daybreakcoffie的20元左右的古典咖啡不仅价格便宜,味道也毫不逊色,风味型混合豆的活跃酸度更适合清晨消除疲劳。

地址:新网关1933号

人均: 23元

营业时间:星期一至星期五08:00-17:00,星期六,星期日09:00-18:00

T12SOENGLOK常乐

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T12系列的2019年新作,除了SOE还有洗手

今年开业的T12 SOENGLOK常乐,在以往的T12旗下的咖啡店一直保持着安静随和的风格,从开业当初开始,老板娘Fox就想把这里变成唯一的“flash cafe”。

和老字号不同的是,T12SOENGLOK常乐不仅仅是SOE咖啡,洗手的加入还有丰富的菜单选项,添加了外带,变得方便了。 (店里担心味道变差,很不推荐把咖啡带回去)

地址:长乐路508号

人均: 36元

营业时间:星期一至星期日10:00-18:00

二光

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可以探索旧土耳其咖啡的店

在上期的咖啡排行榜上,小资君增加了对双光咖啡新店的赞誉,无论从舒适、口味、服务的哪个维度来看,双光咖啡都值得成为咖啡迷。 (除价格稍高外)

小资君可以保证,魔可以做出真正的土耳其咖啡,水平达到标准的咖啡店,一只手就可以数出来,两种光是其中之一的土耳其咖啡+传统的意大利式品鉴套装,非常适合咖啡入门者首次体验风味

地址:镇宁路405得到49号

人均: 68元

营业时间: 10:30-18:30 (星期二休息)

言一

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今年夏天,东北大板阿芙佳朵的魔都咖啡圈着火了,这句话出自一句话

要评价2019年魔都咖啡圈的人气单品排行榜,一句东北大板阿芙佳朵必须有名字。

成功不仅仅是想法。 东北的大板侵入性强烈的浓厚乳香,只是配合语言的“初酿”而提取的浓缩恰好,隐藏在甜味中的发酵感和酒的香味就是这个单品的灵魂的存在。

地址:建国西路297号

人均: 26元

营业时间:星期一至星期五08:00-18:30,星期六,星期日09:00-18:30

Blacksheep Espresso

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魔都的许多咖啡馆都夸耀黑羊家的豆子

黑羊的形象在魔都精品咖啡圈已经超过了这家店,其背后的bean boom咖啡豆制造商,在圈子里的声誉很高,很多咖啡店的老板都夸耀他们家的豆子。

在那个“精品咖啡”概念刚刚传播开来的时代,几乎所有的咖啡店都认真动手冲咖啡,但Blacksheep把重点放在SOE上,如果高品质的产品确实打到了很多人的心上去除草的话,小资君就提出了SOE。

地址:建国西路169-4号

人均: 33元

营业时间:星期一至星期日08:00-18:00

OPS CAFE

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像教科书一样的创意咖啡馆

如果选择魔都独立咖啡馆人气担当奖的话,OPS一定是第1号种子小资君无论去哪里都有咖啡节(包括外地),但是OPS的展位的话,排队的状况就会被夸大。

每个OPS季度都会更新新菜单,菜单中没有古典咖啡,用精致的想法在魔都独立咖啡馆的范围内筑起了一半的山。 咖啡真的开花了吧~如果喜欢喝特制的话,小资君就按下了OPS键

只有星巴克把咖啡馆变成街道的地标

烘烤工作室是至今为止星巴克的粉丝们为了“朝圣”而使用的店,魔都是世界上巨大的。 开业仅2年,就创造了令人惊讶的25000+本。

到魔都的游客大多数都需要烘烤工作室,咖啡馆可以成为街道的地标,即使不是星巴克的粉丝也值得去看。

地址:南京西路789号兴业太古汇N110-N201号

人均: 95元

营业时间:星期一至星期日07:00-23:00

格里芬·科弗

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永康路咖啡大公司之一,从4年多前就开始享受工业风格

时间回到2015年,当时的魔都咖啡馆还只是清新的风格,格林芬科菲的自行车要素风格当时很酷~

四年多了,店内的风格和咖啡的味道一点也没变,价格也没变,所以通过永康路不急的话,可以顺便来这家店买咖啡。

地址:共康路84号

人均: 27元

营业时间:星期一至星期五08:00-20:00,星期六,星期日09:00-20:00

Manner Coffee

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魔都本土咖啡品牌的性价比之王

从南阳路连锁店发展到上海中心CBD品牌咖啡馆,Manner Coffee一直保持着较高的性价比,为白领工薪阶层们提供了新的咖啡选择。

Manner Coffee也致力于咖啡文化的传播,2019年主办咖啡节,是咖啡爱好者们尊敬的品牌~

地址:全市许多商店

人均: 20元

科夫足球俱乐部

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不出油的深烤咖啡豆,与其他不同!

Coffee is有趣的地方是,在家里烤的豆子虽然很深,但是在家里的咖啡豆表层完全看不到油脂!

想让烘焙过的咖啡豆不出油可不容易。 这种豆子的味道和香味比一般的好,提取的浓缩咖啡味道丰富,没有杂味,是浓缩迷一定会打牌的店

地址:襄阳南路391号,全市几家商店

人均: 23元

DOE coffee

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潮牌+咖啡集合店的元老品牌

说到魔都的潮间带咖啡集合店,首先会想到DOE在圈内知名度高的不仅仅是“年龄高”,还有店的环境、单品设计、咖啡产品等,DOE有着独特的理解,不是一流的,而是有个性的!

地址:铜仁路78号,全市几家商店

人均: 45元

Piu Piu

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2019年上海,独立咖啡馆,咖啡9.9元,味道不错

谁能想象在2019年的上海,独立咖啡馆能喝到不到10元的美味咖啡呢?隐藏在五原路上的Piu Piu,能实现这个想法!

店内的古典咖啡基本为9.9元,性价比高,看看整个上海的独立咖啡馆,排名第几十二,而且味道不错,不贵重。

地址:五原路71号二楼1F

人均: 16元

营业时间:星期一至星期日11:00-20:00

隐身路线

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我在努力传播咖啡文化的日系风格的店

小资总是喜欢HiddenTrack的整体风格,沿街有窗口座位的两层楼,清新的青绿色主调,很有家庭感。

从主理人到咖啡制造厂团队,都是充实的“专业型选手”,一楼的店墙上挂着各种审查证明书,店内还经常组织咖啡文化课程,对咖啡知识感兴趣的伙伴可以试试~

地址:乌鲁木齐路243-8号

人均: 43元

营业时间:星期一至星期日08:00-20:00

TequilaEspresso

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多亏了Fancy,酒香的风味引领了适合豆子的热潮

TequilaEspresso有2宝~Fancy和花(町店的小狗),花不一定每天都在店内,用Fancy豆制作的咖啡每天都能喝。

当时的Tequila Espresso刚刚开业,店内的酒香非常浓郁的Fancy配合豆强击魔都精品的咖啡圈,不夸张,现在这个热潮还在持续着。

地址:嘉善路55号

人均: 30元

营业时间:星期一至星期五08:00-18:00,星期六,星期日09:00-18:00

Seesaw Coffee

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引领魔都咖啡精品化的大型咖啡品牌之一

2012年,Seesaw Coffee开始推进咖啡精品化~并且Seesaw的各店有个性和风格,想在办公室休息,用卡片拍照,找好咖啡,小资觉得Seesaw很好~。

地址:全市许多商店

人均: 50元

Peet'sCoffee的人民咖啡

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美国“咖啡革命”的先驱品牌

其实,皮爷咖啡的伟业不再被小资君所说了~他们家的深烘豆很有名,产品的香味扑鼻,口浓,苦味严重,甜味鲜明。

地址:全市许多商店

人均: 45元

GREYBOX COFFE

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满798元的绿夏缺战壕!

GREYBOX COFFEE知道咖啡豆产业一直是有色的,今年他们家新出的798元/杯的“天价”咖啡还是让小资吃惊。

但是,GERYBOX COFFEE以往对咖啡豆有着非常强烈的“偏执性”,在SCA (美国精品咖啡业协会)上评价90多种豆类,种类多,请一定要试试对全世界的咖啡豆感兴趣的伙伴!

地址:全市许多商店

人均: 60元

嘿! 科夫足球俱乐部

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YOHO旗下的潮牌咖啡店,潮人必打卡!

“富人大气粗”YOHO今年伸手去咖啡行业,将高价定制的kees咖啡机(年限制手工制作的咖啡机品牌)与美容优秀的咖啡豆相结合,评价为好吃就足够了

新在K11的YO开业! COFFEE还聚集了有商品的杂货店、潮牌服装店、北京网店的春丽饮食公司,真的是店承包饮食和玩具,推荐!

地址:淮海中路300号K11购物艺术中心B214-B222,全市数店

人均: 30元

石藤咖啡

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特调“酱油咖啡”抓住了小资君的心

街头感强的石藤咖啡光是店的设计就能吸引很大的粉丝,其中的“酱油咖啡”更能直接捕捉资本家的心。

酱油咖啡从香味到味道都很特别~虽然有古老的味增汤的香味,但是嘴里有新鲜的咸味,和独占配合豆本身的酒的香味是互补的,完全没有不协调感。

地址:威海路20号-3

人均: 28元

营业时间:星期一至星期五07:30-19:00,星期六,星期日10:00-19:00

面包咖啡好天面包咖啡日和

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“面包、汤和猫的好天气”该店

在电视剧《面包、汤和猫的好天气》中受欢迎的面包、咖啡的好天气,它是一种很治愈的设计风格,今年的新晋咖啡厅已经发烧了,你也是粉丝的话,就必须坐在这家店里。

地址:永嘉路331号

人均: 63元

扎马凯特车道

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悉尼人气咖啡品牌Reformatory Caffeine LAB的最高咖啡制造商就座

The Market Lane邀请了在悉尼很受欢迎的Reformatory Caffeine LAB的最高咖啡人来酒吧。 听了这个名字也许不知道,在悉尼这家咖啡馆的名字几乎不知道。 因酷小丑涂鸦和优质咖啡而闻名,是当地必须打牌的先驱性咖啡馆。

地址:马当路159号105室

人均: 123元

营业时间:星期一至星期日10:00-22:30

MATRIX (矩阵)

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苏州实力派网红,诚品书店的咖啡负责人

人气苏州的咖啡品牌MATRIX今年也安静地驻在上海,MATRIX是苏州人们熟知的咖啡品牌,去苏州要喝真品,去诚品要喝MATRIX。

地址:黄陂南路淮海中路333号地下二楼B2-22号

人均: 30元

营业时间:星期一至星期五08:30-21:30,星期六,星期日10:00-21:30

老麦咖啡店

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武康大厦的人气负责人

10年前就很受欢迎的老麦咖啡店,因为2016年末租赁期满而停业,1年后选择武康大厦下面再开的老麦咖啡整体的复古风格和武康大厦混然一体,所以去武康大厦玩的话,一定要去老麦咖啡店看看

地址:武康大楼低层-1

人均: 76元

营业时间:星期一至星期日10:00-02:30

%Arabica

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从京都来的人气咖啡馆,曾经在全世界引起过火灾

当时,以美丽的店铺设计和纤细的花朵水平着称的%Arabica已经近两年了,现在没有了夸张的行列热潮,天气好的时候偶尔坐下来,很舒服。

地址:全市许多商店

人均: 45元

FISHEYE鱼眼咖啡

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机器人咖啡商业化,产品极其稳定

鱼眼咖啡在小资君的记忆中应该是魔都少的机器人完全商业化的咖啡店,因为是参数化的,所以产品不错,如果对学院派的标准风味感兴趣的话,可以去他们家看看。

地址:全市许多商店

人均: 30元

withco.coe&; 巴尔

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17年上海站手冲冠军女神店

withco.coe&; bar的主办者是17年的上海站手冲咖啡冠军,一个人开了咖啡店。 据说即使是平日,也有很多粉丝特意打卡。

地址:陕西北路495号

人均: 35元

营业时间:星期一至星期日09:00-20:00

Beautiful Concept

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永康路咖啡巨头之一,走生活体验方式

Beautiful Concept是永康路三大企业之一,咖啡水平自不必说,他们家有自己的牛仔品牌,塔上有着chic风格的店铺环境。

地址:永康路25号

人均: 35元

营业时间:星期一至星期日08:00-19:00

518战斗机

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硬核机车风咖啡店,店主是M1NT着名的DJ

518 CAFE店主Casio与大多数咖啡店老板不同,他来自独立艺术家,拥有自己设计的服装品牌,现在又开了一家机车风格的咖啡馆,塑造了一个合适的时髦青年模特。

店内的咖啡形式也是非常硬的核心,各色的基本酒和浓烟味的咖啡豆满是菜单,现在还可以做热狗,真的成为街头了。

地址:法华镇路518号

人均: 35元

营业时间:星期一至星期日10:00-22:00

knockcoe

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新晋网黄咖啡店,摩卡粉碎后才喝

knockcoe黄色的碰撞色搭配和线条设计有时尚感,其中必须粉碎的摩卡也成为今年热量非常高的咖啡单品之一~

地址:全市许多商店

人均: 32元

芦田家

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预约制的个人研讨会

说起精品咖啡,想到洗手,上海就有非常有名的手工咖啡研究社芦田家。 隐藏在仙乐斯广场对面的旧巷,只有周末营业、预约制、独特的和风深烧、有仪式感的手冲等传说,让他红起来一直很神秘。

浓厚而丰富的味道源于中岛夫妇的认真和沉默。 老师刚烤好的咖啡豆,妻子参考松屋冲煮,独特的V60手工制作方法必不可少。 喜欢咖啡的人听了太多关于冲煮的表达,果然还是自己去看了关于这个手冲的表演才能感受到。

2019年过去了,今年的魔都咖啡圈真的风云变了,在总结了今年的排行榜之后,默认一下明年吧!

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