景观_原创 新西兰景观最好餐厅，远眺库克山冰川，世界上唯一雪山融水三文鱼

中文名:新西兰景观最好的餐厅，是看着库克山冰川，世界上唯一的雪山融水三文鱼

美食库克山公园

库克山公园( MountCook National Park )位于南岛中西部，位于南阿尔卑斯景色的壮丽中段，是蒂法西普纳摩( Te Wahipounamu )世界自然遗产保护区的一部分。

在库克山公园( Mount Cook )旅行时，需要好吃的食物。 这里的高山淡水三文鱼。

库克山是新西兰第一高峰，山上全年积雪，冰山雪水融化形成的蒂卡波湖( Lake Tekapo )是世界上唯一的雪山融水养殖三文鱼渔场。

来库克山旅游，进公园之前，看到8号公路旁有很多三文鱼养殖场。 这是世界上海最高的鲑鱼养殖场，渔场周围只有雪山和森林，污染为零，天然纯雪山融水中含有大量矿物质，它们为养殖世界一流的帝王鲑鱼做了好牛。 同时，三文鱼是不断流动的运河，被冰川的水冲走，鱼不断游泳，足够的运动量使这里的鱼最有活力，最健康。

感受到库克山三文鱼独特的魅力，向众多美食迷推荐被称为天堂的Mt Cook Alpine Salmo Farm餐厅。

餐厅在库克山路入口普卡基湖的休息处，建议景色美丽、晴朗的日子，坐在蒂卡波湖边，朝着浪漫而美丽的普卡基湖景进餐是真的。

这里的三文鱼按箱子出售，按箱子重量标明价格。 设计有三明治、寿司、刺身等。

吃烟熏和生食两种，推荐生鱼片生食是世界上顶级的三文鱼原汁味道最好的感受方法。

玩儿最喜欢吃鱼骨头。 稍微涂上芥末，加上特制酱油，直接放入口中，让凉爽和甜味溶解在口中。

丰富而柔软的三文鱼片，在入口的瞬间，浓密的油脂溶解在口中。 橙色的鱼充满了三文鱼特有的甜味、丰富的层次感，令人无法忍受。

我们坐在湖边的桌椅上野餐，一边吃，一边欣赏雪山湖的美景，心情不好

餐厅就在普卡基湖旁边。 吃完饭后，可以在堤坝下面玩。 湖底是石头，水质干净，阳光下出现宝蓝，很美。

秋天，岸边的植物也是金黄色的。

坐在湖边的岩石上晒太阳的休闲方式很有魅力。

眺望白云环绕的新西兰最高峰库克山

上图湖对岸有库克山，可以看见隐藏在山里的大冰川。

炸土豆饼酥脆干净，配有蔬菜色拉和土豆。

特别推荐的三文鱼卷，馅是库克山帝王鲑肉和奶酪，还有生菜。

新西兰是世界公认的牧场黄金区，牧场没有自然污染，所有的牛羊全年放养在露天草场上，所以每餐都必须扒牛。

在性价比方面，还是吃牛扒最安全经济，新西兰的牛扒最产地优势，肉质好，味道遍全国，基本相同，每个厨师的水平都差不多，而且分量大，所以每人三人吃是最好的。