让你_冬天再忙也要喝猪肚汤，让你从头暖到脚，还能做火锅汤底，很实在

天冷了，在家里炒几道菜，炒桌子吃就凉了，吃法不好，对胃也不好。 冬天尽量吃热的料理，一边炖肉一边吃是很好的选择。 如果有条件的话偶尔也可以做锅。 小时候在农村，冬天和家人围着炉子，边吃边煮，吃了之后做新菜，很暖和。 不仅是炖锅和火锅，还要好好煮汤喝，喝热汤，从头到脚加热

冬天最适合喝的汤是鸡汤，美味滋养。 今天我推荐猪腹煮鸡汤。 猪肚和鸡的搭配，可以提高汤的营养价值，开胃，减寒暖身，味道也更胜一筹。 猪腹煮鸡以广东闻名，比起直接喝汤，广东人更喜欢做汤底，冬天做火锅，里面放了很多自己喜欢的菜，温暖舒适地吃着。 我来告诉你这个美味的汤是怎么煮的。

炖猪肚汤

食材

一个猪肚|土鸡肉150克|香菇150克

一瓶山药|一段葱|一片生姜|花椒适量

适量的苹果|适量的淀粉|适量的柠檬汁

做法的步骤

把食材都准备好。

在猪肚子里放入适量的淀粉、柠檬汁和苹果，多次洗，彻底洗净，不要有臭味。

用开水煮猪肚和鸡肉。

取葱，打姜，切香菇，切山药，切菜刀。

把煮熟的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

把猪肚子切细。

将水倒入砂锅，将猪肚、鸡肉、生姜、葱、青椒全部煮开，用火煮1小时。

加入香菇和山药火焖一个小时。

放在汤碗里，撒上洋葱就可以吃了。 撒上点胡椒粉，味道会更好哦~

吃猪肚要注意什么？

1、猪肚，也就是猪肚，一定要把里面的滑溜溜的污垢洗干净。 不这样的话，会产生异味，不仅影响口感和食欲，还可能引起腹泻。

2、买猪肚要特别注意，不要选择绿色、粘膜模糊、看起来柔软的猪肚。 散发凌乱的恶臭更不行。

3、猪肚不适合保存，请尽量随便吃。

4、猪肚不要和莲子一起吃。 有成为食物中毒的可能性。 #冬#火锅#猪肚汤

在猪肚子里放入适量的淀粉、柠檬汁和苹果，多次洗，彻底洗净，不要有臭味。

用开水煮猪肚和鸡肉。

取葱，打姜，切香菇，切山药，切菜刀。

把煮熟的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

把猪肚子切细。

将水倒入砂锅，将猪肚、鸡肉、生姜、葱、青椒全部煮开，用火煮1小时。

加入香菇和山药火焖一个小时。

放在汤碗里，撒上洋葱就可以吃了。 撒上点胡椒粉，味道会更好哦~

吃猪肚要注意什么？

1、猪肚，也就是猪肚，一定要把里面的滑溜溜的污垢洗干净。 不这样的话，会产生异味，不仅影响口感和食欲，还可能引起腹泻。

2、买猪肚要特别注意，不要选择绿色、粘膜模糊、看起来柔软的猪肚。 散发凌乱的恶臭更不行。

3、猪肚不适合保存，请尽量随便吃。

4、猪肚不要和莲子一起吃。 有成为食物中毒的可能性。