作者/ Matt Craze
编译/胡路怡
巴西拥有世界上最丰富的淡水资源,是世界上最大的粮食和畜禽肉类出口国之一,在罗非鱼养殖和出口产业,巴西占有很多优势。
目前,巴西是世界第四大罗非鱼生产国,位于中国、埃及、印度尼西亚之后。 今年的产量突破45万吨,预计比去年增加12.5%。
2017年,巴西最大的猪肉和家畜厂商C. Vale从冰岛Marel公司引进了该国最大的罗非鱼加工生产线,总投资额为1亿1千万美元,每天能加工7万5千条罗非鱼。 巴西渔业协会主席Francisco Medeiros告诉UCN,不久巴西罗非鱼将在美国市场和中国产品竞争。
现在,美国政府对原产于中国的罗非鱼征收了25%的关税,很多美国买家开始在其他国家寻找供给替代品。 “我们必须马上和中国罗非鱼竞争。 明年,我们的自动化生产线一到,就更有竞争力。 Medeiros说。
C. Vale制冷罗非鱼片
随着人民币贬值,中国产品在美国市场可以保持一定的竞争力。 美国的大型商社如Walmart和Kroger等,与中国的供应商长期紧密合作,中国的产品面向美国定制。
亚洲其他国家,如越南和印度,短期内不能和中国战斗。 越南的巴沙鱼养殖家不可能变革为饲养罗非鱼,印度在形成出口产业之前需要满足国内的需求。
供应商Regal Springs Group在美国销售的大多数罗非鱼来自中美洲和墨西哥,以冰鲜产品为主,空运到美国,形成了与冷冻罗非鱼不同的市场。 该公司冷冻罗非鱼比率太低,主要供应Costco,产品来自印尼养殖场。
巴西罗非鱼养殖场
从世界上看,只有巴西罗非他米能以数量和价格与中国竞争。 Medeiros表示,在罗非鱼板块中,巴西未来的发展方向必须逐步实现自动化生产,尽量降低劳动力成本。
C. Vale社长说,公司计划扩大罗非鱼生产线,每天加工30万条鱼。 去年,C. Vale在畜牧业的销售收入达到BRL 85.6亿美元( 20.5亿美元),另一家收入超过10亿美元的农牧企业Copacal也在积极扩大罗非鱼的生产能力,今年,巴西罗非鱼企业GeneSeas开设了新工厂,专注于美国市场。
巴西罗非鱼种苗制造商Aquabel (向C. Vale、Copacal和GeneSeas提供鱼苗) CEO ricardoneukirchner说:“巴西的大型畜牧业公司已经立足于国际市场多年,开发罗非鱼的出口市场并不困难。 巴西的货币也贬值,为动物蛋白质的出口创造了有利条件。 正式看到这些优点,他们第一次投注罗非鱼板块。 ’他说
2016年,Aquabel被德国畜禽育种公司EW Group收购,随着巴西罗非鱼出口业的兴起,该公司在巴西东北部热带地区建立了世界性的现代化罗非鱼孵化场。 (资料来源: UCN国际海产资讯)