上海检出多批不合格耳机_上海通报4批次不合格食品 检出重金属、农药残留问题

11月13日，上海市市场监督管理局发布了最新的食品安全检查信息。 此次监督检查信息涉及淀粉和淀粉制品、蜂制品、酒类、其他食品、食品添加剂、食用农产品等6种食品。 抽检样品共751批，其中合格747批，不合格4批。 不合格样品为食用农产品4批，不合格项目与镉(用Cd计算)、氧果、甲氧西林有关。

不合格食品中检测出2批食品超过重金属标准，上海市徐汇区蔡新蔬菜经营部销售的红辣椒、张水秋销售的红辣椒、镉(用Cd计算)超过标准。

镉是一种常见的环境污染物，对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期暴露会导致肾和骨架损伤。 “食品安全国家标准食品中污染物的限量”( GB 2762-2017 )规定了新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中镉的限量≤0.05mg/kg。

另外，检测出2批超过农药残留标准的食品，上海市徐汇区蔡新蔬菜经营部销售的青椒，超过氧果标准的陈禹青销售的芹菜，甲练磷超过标准。

在"食品安全国家标准食品中农药最大残留量" ( GB 2763-2016 )中，青椒中氧果的最大残留量规定为0.02mg/kg，芹菜中甲氧西林的最大残留量规定为0.01mg/kg . 少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用超过农药残留标准的食品，对人体健康有一定的影响。

对于上述检验发现的不合格产品，上海市市场监督管理局要求相关区市场监督管理局及时处理不合格食品及其生产经营者的调查，依法检验，敦促企业履行法定义务，并将相关情况填入食品生产经营者的食品安全信用文件。