据证券时报e公司报道,农业农村信息中心和山东卓创信息株式会社共同监测,2019年第36周(即9月2日~9月6日),16省(直辖市)瘦身型白条猪肉的出货价格指数周平均值为每公斤35.92元,比上个月上升0.8%,比上年上升89.4%。