好东西_这种好东西，营养价值高还便宜！增强免疫力，孩子生病都少了

以前推荐藜麦的时候，有一位母亲私信我说:“宝宝不喜欢吃藜麦粥，还有别的办法吗？” 那个时候我给她送了食谱，第二天她很喜欢婴儿，总是缠着她说还做得更好。

想到这个营养补充剂你家的宝宝也许会喜欢，所以特意分享了。 不仅加入藜麦，还加入番茄、莴苣、玉米，沿着清爽的蛋液煎煮，酸甜可口，略嚼藜麦粒感，非常好吃。

藜麦作为植物具有与人体氨基酸相近的优质蛋白质，有助于提高婴儿免疫力，同时富含植物普遍缺乏的赖氨酸，有助于提高智力、促进生长、增强婴儿体质等。

菜谱名称:蔬菜藜麦饼

参考月龄: 11个月以上

准备食材:藜麦20克、生菜15克、玉米粒10克、鸡蛋1个(约50克)、西红柿1个(约130克)。

2、藜麦倒入清水中，浸泡4小时。

浸泡除去藜麦表皮的皂苷，吸收水分变软，藜麦容易蒸发。

在浸泡过的藜麦中加入30毫升水，用蒸汽器加入冷水，蒸30分钟。

4、西红柿用刀切十字，在热水中浸泡10分钟。

番茄热水浸泡后，可以去皮更好。

把浸过的西红柿去皮切成丁，取20克重。

妈妈们可以根据婴儿的咀嚼能力调整番茄丁的大小。

6、将玉米粒和生菜叶放入奶锅的水中，烧开热水3分钟后筛干。

苞水可以去除蔬菜中的大部分草酸和残留农药。

7、玉米粒脱衣服，与生菜一起切碎。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定把食材切得很细的大小。

8、将鸡蛋倒入碗中，用搅拌棒搅拌均匀。

9、红藜麦饭、玉米碎末、莴苣碎末、番茄丁倒入鸡蛋液中，用勺子搅拌均匀。

10、电炉烧火，平底锅涂薄薄的油，用勺子舀面糊，边缘弄圆，煎8分钟。

11、用铁锹翻过来再烤5分钟。

金黄色的面包皮上散布着各种各样的食材，用小块手拿也很方便。

13、蔬菜藜麦饼完成了！ 没想到藜麦做的蛋糕这么好吃。 金黄色柔软，鸡蛋柔滑中带有甜玉米粒和清爽的莴苣，星星点点，丰富的色彩引起宝宝的兴趣。

●藜麦浸泡后会产生白圈的小胚芽。 这是营养集中的地方，妈妈们不要抛弃。

●薄饼请务必点火，以免烧焦。 面包的大小可以自己控制，婴儿很容易拿到。

知识扩展:

现在市面上销售的是皮革、黑皮革、红皮革三种颜色的皮革。 味道方面，生菜香气好，口感也柔软，味道淡，生菜的味道比生菜强，但吃法硬，煮法也长。

藜的口感介于藜和莴苣之间，但含有大量纤维素，而且藜的颜色鲜艳，制成的营养品也很有魅力。 三种藜麦的搭配，不仅能使宝宝的营养平衡，而且口感也很好。