十四号生猪价格_福州“菜篮子”货足价稳 猪肉价格稳中有跌

作为重要的“蔬菜篮子”产品，猪肉价格的变动打动了很多市民的心。 记者昨天从市商务局了解到，最近福州猪肉市场猪肉购买价格和猪肉批发价明显下降，超市和农贸市场猪肉零售价格稳定下跌。

猪肉价格下降受到多种因素的影响，其中福州的“菜篮子”工程起了相当大的作用。

最近福州猪肉价格有所下降。

福州猪肉价格正在下跌

记者昨天凌晨在永辉超市，现在猪排每克售价32.99元，无骨肉每克售价31.99元，与几个月前相比明显下降。

市商务局数据显示，最近福州产猪购买价格和猪肉批发价格明显下降，超市和农贸市场猪肉零售价格稳定下降。

猪肉价格下降的原因很多，其中福州“菜笼”工程完善的副食品基地生产和副食品市场应急控制机制发挥了很大作用。

“供应方面，福州已经建立了33个市级直接控制城市副食品基地，储备了10.8万头年活猪( 60公斤以上)。 在紧急控制方面，我市不仅建立了主要副食品价格交易的协商机制，还建立了生猪生物、冷冻猪肉储备制度。 根据城市常住人口10天的消费量，每年确定猪的生物储备规模为10.8万头，委托相关食品有限公司储备2400吨冷冻猪肉政府”市商务局相关人士表示，最近我市又提出了稳定猪生产保障市场供给的意见，供给稳定，猪肉价格也稳定。 福建省价格监测中心监测数据显示，11月13日全省产猪出货价为38.2元/公斤，福州产猪出货价为37元/公斤，低于全省平均水平，位于全省9个设区中最低，高于龙岩( 36.9元/公斤)。

主要副食品的供应得到保障

根据“菜笼”工程，除猪肉外，我市鸡蛋、蔬菜等主要副食市场的供给得到保障。

记者从市商务局获悉，我市自1989年开始实施“菜篮子”工程建设，30年来，市委、市政府严格执行“菜篮子”市长的责任制，继续出台一些优惠政策。 在近几年省级“菜笼”市长的责任感评价中，我市名列前茅。

目前福州已建成近16万亩蔬菜基地，涉及近200家蔬菜生产企业，年产蔬菜75万吨以上。 另外，33家市级直控城市副食基地每年有猪50万头，蛋1800万公斤，肉禽30万只以上，这33家副食基地均通过无公害产地认证、无公害产品认证或绿色产品认证。

供应充足，但遇到特殊情况，主要副食价格的交易会怎样？ 市商务局有关人员表示，福州副食品市场应急控制机制不断完善，建立了猪肉、短期叶类蔬菜储备制度。 例如，我市近年建设了短期叶类菜基地7900亩，改善了“淡季”短期叶类菜的生产状况，增强了蔬菜市场的控制能力。 由于措施有力，近年来，在节日、台风、暴雨等恶劣天气中，我市副食品市场供给量稳定，肉、蛋、菜等主要副食品不足。

目前福州的“蔬菜篮”工程还很完善。

“我们将全力保障猪肉市场供应，现在正在储备第三批三万六千头生猪，适时将储备的生猪和猪肉冻结品投入市场，启动价格协商机制”市商务局人士在稳定猪生产发展的同时，统一把握牛羊家禽的生产， 多条渠道提供家畜产品供应，不断推进蔬菜、家禽产品、水产品等质量安全监督，制作更加安全可靠的“蔬菜篮”产品。 另外，在传统节日和灾害季节，适时启动市场价格协商机制，确保我市肉、蛋、菜等主要副食市场供应稳定。 (记者江海文/照片)