黄金怎么由来的_大闸蟹的由来，您不可不知的那些趣事儿

原题:螃蟹的起源，你不知道吧

他举杯说:“螃蟹螯合金液，沟丘蓬莱，喝酒，登上醉月的高台。 ”他立刻说:“越浦黄棒柔软，吴溪紫螯肥。 “1400年前，着名的v李白和杜甫，因为螃蟹的美味，完成了心灵的沟通。 ‍

有两个大v的表现率，从唐朝到宋元明清，从公式到民间都流行吃螃蟹。 当时人们都吃螃蟹，不喜欢特殊种类。 而且，以前的人吃螃蟹，长时间吃螃蟹肉。

到了明代，终于把螃蟹黄当成了螃蟹的主体地位。 讨厌煮螃蟹的是“螃蟹的黄色容易漏，味道不好”。 所以，不要在意，用线捆住螃蟹放入蒸笼蒸螃蟹，还是“味道容易煮”。 因此，以保护螃蟹黄色为主要目的的蒸蟹成为了主流的烹饪方式。

到了清朝，吃螃蟹的样子到登顶为止，其中“螃蟹八件”是螃蟹文化的典范。 蟹黄饼、蟹黄饼、蟹黄饼等名菜诞生于这个时代，“油黄妙不言，无与伦比”品位的蟹黄成为社会的主流。

施老先生认为螃蟹营养丰富，根据老先生扎实的医学实力(以及味觉实力)，按营养价值将各地的螃蟹分为六等:一等是螃蟹，二等是江蟹，三等是河蟹，四等是西蟹，五等是沟蟹，六等是螃蟹。 于是，螃蟹的好汉终于定了位次，螃蟹膏的肥黄美符合国人的品位，这样爬上了螃蟹王者的地位！

为了中和螃蟹肉的寒冷，平衡黄油黄多食的纤细，在清洁人品螃蟹的时候配合螃蟹醋和姜茶，和酒一起吃已经成为现代人吃螃蟹的典范。

吃螃蟹还有一个不可思议的兴趣，“随园菜单”说，选择螃蟹时的喜悦，蒸螃蟹时的渴望，螃蟹成熟时的热情……从最后关掉螃蟹盖子的瞬间开始变得舒服满足感。 现在螃蟹从心情的喜悦升华为进入佳境的感情体验。

每年的岁月螃蟹都很相似，但岁月人却不一样。 迄今为止，螃蟹的诱惑，不仅仅是它的脂肪和黄美的享受，还成为了有关饮食和玩耍的快乐文化的盛宴。

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