被称为“世界技能奥林匹克”的世界技能大会2021年在中国上海召开。 为深圳地区训练项目前期做好准备,安排地区选拔赛活动职类和裁判员训练,早日确定集训基地,11月12日,第四十六届世界技能大会(深圳)集训地专家来我校开展评价。
深圳新东方烹饪学校校区负责人、审计与教育教务相关部门领导人带领他们参观校园和教室,全面了解学校专业建设、师资力量、管理水平、校园文化、人才培养与就业情况。
专家小组一行于中午来到深圳新东,首先通过学校领导介绍初步了解教学楼、咨询中心大厅和实习室、学生宿舍、学生食堂等硬件设施建设情况和区域布局。
专家在教室楼一楼的摊位上停下脚步,看到摊位上各种学生作品感兴趣,就作品的名字、由哪个班级做成的问题。 负责招待的谭主任逐一回答了专家的问题,简要介绍了学校阶段审查的具体流程和作用。
从一楼到四楼,他们先后参观了中华教室、西餐教室、西餐教室、选修教室、理论教室以及中西餐实训中心,就专业招生、课程设置、教师布局以及实训课环节进行了相互交流。
在学校创业事务所,专家们向创业事务所的部门领导了解到学校近年毕业生就业、自主创业状况和校企合作的成果,知道我校毕业生大部分有良好的归宿,当工资高、年薪数十万的创业明星诞生时,专家小组露出喜悦的笑容,充分肯定了学校的人才培养。
在随后的内部会议上,专家介绍了训练地的标准和考核资格,谈到了技能比赛和新东菜学校的关系。 深圳新东烹饪学校认为技能人才培养经验丰富,方法适当,深圳市烹饪领域积累了大量人才。
得知新东菜学校也有学生在过去的世界技能大会上取得过低级成绩,专家希望2021年在上海本届深圳新东选拔优秀种子选手,为学校争光,为国家争光。
“传承美食文化,弘扬匠人精神”一直是新东洋人的神圣使命,与会老师们在感谢专家肯定的同时,积极参加大会宣传、组织、人员选拔和料理集训等,不辜负期待和委托,在料理领域提供满意的答复。
世界技能大会由世界技能组织开始,每两年举办一次,是目前世界上地位最高、规模最大、影响力最广的职业技能比赛。 我国自2011年开始参加世界技能大赛,今年是第四次参加,首次在中国上海定居意义重大,引起了全国的高度关注。
另外,2021年第46届世界技能大会的吉祥物是男性、女性的漫画图案,男孩子被称为“能”,女孩子被称为“巧巧”,意思是“能巧匠”。 第46届世界比赛的主题口号是“一技之长,能动天下”,充满青春气息和力量感的主题口号是“技能是推进人类文明发展的原动力,掌握世界共同财富的技能,改变世界,引导未来,带给人类幸福。