公司_标称四川小猫咪食品有限公司生产的小麻花被检出酸价不达标

据中国质量新闻网报道，四川省市场监督局组织检测的饮食食品、淀粉制品、豆制品、点心、粮食加工品、肉制品、糖、食用农产品等14种食品503批样品中，饮料、食用农产品、调味料、点心、粮食加工品、速冻食品6种食品14批样品不合格，主要是微生物污染、农药残留、质量指标

其中，四川省小猫食品有限公司生产的被称为“小麻花”，酸值(脂肪计)不符合食品安全国家标准。

酸值主要反映了食品中油脂的酸度。 薯类和膨化食品中酸值不合格的原因是原料采购不严格，无法达到生产技术，产品贮藏条件不当，特别是贮藏温度高，食品中的脂肪容易氧化。 酸值超过标准值时，食品有卤味，超过标准值严重时产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，引起胃肠道不适症状。

四川省市场监督管理局已下令属地市场监督部门依法检查检查中发现的不合格食品。 如果您在市场上发现或购买与本次发布的信息有关的不合格食品，请联系投诉电话12315并报告。

(责任编辑:广岛)