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美团餐饮销售业务已经开始出现规模效应，随着平台交易件数的增加，订单密度增加，变化率也有良好的表现。 第三季度，餐饮交易件数比上年同期增加，订单数由2018年同期的18亿件增加到2019年第三季度的25亿件，餐饮交易订单的平均价值比上年同期增加1.3%。 2019年第3季度的外食事业变化率比上年同期稳定。
腾讯《深网》作者相欣
11月21日，美团公布2019年第三季度业绩，季度收入达275亿元(单位以下相同)，比上年增长44.1%。 其中，餐饮店的上门和来店、酒店和旅游业务继续实现强劲增长，销售额创下了单季最高记录。
值得注意的是，美团在上一季度首次实现了总体利益，而在第三季度财务报告中，利益能否持续受到关注。 美团提出的答案是，第三季度继续获利，调整后的纯利润为19亿元，与前期调整后的纯利润相比增加了14.9亿元，增加了27.5%。
第三季度，美团交易额由去年同期的33.6%增加到1946亿元，上季度为1592亿元，创历史新高。 交易额的持续增长源于各项业务维持的增长。
接下来，让我们分别看看各项业务的具体情况
第一，美团最主要的餐饮业务收入为156亿元，比去年同期的112亿元增加了39.4%，占总销售额的56.7%，其中餐饮销售业务交易金额由2018年同期的800亿元由40.0%增加到1,119亿元，毛利由去年同期的19亿元由64.5%增加到30 据美团财报报道，这部分是由于恶劣天气造成的)。
这也是美团继续实现总体利益的重要原因。
美团餐饮销售业务已经开始出现规模效应，随着平台交易件数的增加，订单密度增加，变化率也有良好的表现。 第三季度，餐饮交易件数比上年同期增加，订单数由2018年同期的18亿件增加到2019年第三季度的25亿件，餐饮交易订单的平均价值比上年同期增加1.3%。 2019年第3季度的外食事业变化率比去年同期稳定。
在规模效应方面，餐饮业务的增加进一步增加了到商店和酒店旅游业务的用户流量，进而增加了交叉销售的机会。
美团在财报中说，消费者方面饮食店的出前会员制度取得了成绩，不仅进一步提高了目标消费者的订购频度，还提高了平台的粘性。
第二，看商店、酒店和旅游业务。 第二季度该业务收入62亿元，比去年同期44亿元增长39.3%，占总销售额22.5%的交易额继续达到639亿元，比去年同期493亿元增长29.4%。 从收入比来看，到商店的旅馆旅游业务远远不及到餐馆，但到商店旅游的利润却很高，是美团利益的重要核心。 第三季度，美团该业务的总利润从去年同期的40亿元增加到55亿元，但总利润率从去年同期的90.6%稍微下降到88.6%，环比稳定。
第二，新业务和其他分部。 收入继续增长至57亿元，比上年同期的35亿元增长65.4%，比上季度的46亿元增长23.9%。 主要是B2B饮食供应链服务，小额融资和美团闪光采购服务收入增加。
毛利也继续改善到11亿元，去年同期为负13亿元，比上季度4.21亿元增长161.3%，毛利率为18.7%，去年同期为负值37.4%，上季度为9.1%
2019年第三季度，共享自行车服务经营损失持续显着减少，主要是折旧大幅减少，部分自行车使用期限到2019年第三季度到期，更换的新美团自行车也有助于降低折旧。
让我们从侧面看看业务成本
餐饮业务销售成本125亿元，比上年同一季度的93亿元增长34.4%，比第二季度的100亿元增长25.5%。 主要有饮食店的出前交易件数的增加导致出前骑手的成本增加，以及支付给旗手的夏季奖励的增加。
店、酒店、旅游业务销售成本7.049亿元，比去年同期的4.186亿元增长68.4%，比第二季度的5.86亿元增长20.3%。 这部分成本的增加是由于数据库改进项目的房地产、现场和设备折旧、宽带和服务器管理费用以及网络流量成本的增加。
新业务和其他销售成本为47亿元，比上年同一季度的48亿元减少2.1%，但较第二季度的42亿元略有上升。 这是因为网络预约司机的相关成本减少，共用自行车的房地产、现场和设备的折旧减少，B2B饮食供应链服务的增加导致的销售成本的增加和集约支付服务的增加导致的支付处理费的增加相抵消了。
此外，据财报报道，截止到2019年9月30日，美团现金和现金的等价物为151亿元，短期投资为461亿元，显示出良好的资金储备能力。
