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非洲女主人向老师学习技能，在30秒内做一碗兰州牛肉拉面！多甜蜜啊！
棉棉、巴棉、棉棉、柳棉、团棉、拉面...
面条煮好后，锅就会升起。
撒上白萝卜和五香牛肉丁。
加入新鲜芫荽和蒜苗花
在辣椒上洒上红油
30秒
一碗汤颜色清澈。
柔软光滑的兰州牛肉拉面
去等候的餐厅
做这碗正宗的拉面拉面
它有卷曲的头发和深色的皮肤
微笑的尼日利亚女硕士学位
-金佑琪
25岁的金佑琪是一名研究生。
大学期间，我对中国文化非常感兴趣，并去尼日利亚孔子学院报名学习汉语。2016年，他将成为兰州大学中国国际教育专业的研究生。
金佑琪来到中国之前既不安又好奇。中国是什么样的？兰州有什么好吃的吗？你能适应当地的生活吗？
当我第一次到达兰州时，我当地的非洲朋友一个接一个地告诉她。"来兰州最重要的是吃一碗正宗的牛肉拉面."
兰州有拉面没
被史悄悄带走
兰州牛肉拉面到底有多好吃？拉米面条店遍布街头。安利怎么会有这么多非洲朋友？
出于好奇，她去了学校附近的一家小面馆。当我看到拉米面大师手里的疙瘩面滑、捏、拉、拉时，变化非常大，立刻拉出了宽如皮带、薄如头发的不同形状的面条。
兰州有拉面没
图为拉米面大师的脸。被史悄悄带走
金佑琪震惊了。
"拉面大师是个魔术师！"
加入肉汤和调料后，金佑琪终于端来一碗兰州牛肉拉面，里面放着“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣椒)、西尔维(香菜和蒜苗)、黄武(面条和黄亮)”。
兰州有拉面没
图为金佑琪品尝拉面。被调查者提供
当时不太擅长使用筷子的金佑琪(Jin Youqi)用筷子费力地将面条搅入嘴里，喝下美味醇香的肉汤。“美味”边吃边竖起大拇指给拉面大师。这面条味道好极了！
没有人能躲避它。
作为一种“食物”，金佑琪尝过很多意大利面。然而，在与牛肉面“一边倒”后，她被充满香味的兰州美食征服，并想出了学做一条拉面的主意。
然而，金佑琪发现拉面大师一般都是强壮的男人。
原来，它看起来像是一个有干含量的小面团。
她在拉面找到了一所专业学校。学校校长梁顺建告诉金佑琪，光是准备拉面就很特别。
兰州有拉面没
图为学习拉面的过程。被史悄悄带走
例如，揉面需要“三次水、三次灰和91次揉面”；滑动面条是反复敲打、揉捏、拉伸和投掷面团，以确保面条结实耐嚼。拉面在用手臂加速和向外拉的时候，应该更能抓住力量。"简而言之，这需要大量的努力和努力."
一向相当自信的金佑琪并没有被吓倒，而是激起了成为一名女拉面老师的意愿。
为了实现成为拉面老师的梦想，金佑琪坚持利用课余时间空向老师学习技能。每天下课后，在烈日下，我坐了一个17站的公共汽车站，一直摇晃到终点站。我走了20多分钟才到达拉米面条学校。
作为小白的拉面，金佑琪在最初的手术中经常感到困惑。
看似简单的拉面要想成功，有很多细节需要注意。
在金佑琪看来，最难学的是溜走。揉面和拉伸后，握住面条的两端，提起面条，在案板上用力拍打。面条拉伸后，将两端对折，继续握住两端并拍打，重复将近十次。
放学后，学校里的男生经常汗流浃背。金佑琪甚至出现了肌肉无力、手臂疼痛，手臂疼痛几次才抬起来。
"我睡着了，睁开眼睛，在乘公共汽车回学校的路上多次错过了站。"回顾学习过程，金佑琪露出了温暖而灿烂的笑容。“这真的很难。”
在金佑琪面前，除了酸痛的手臂，拉面的脸型也是一个大问题。兰州牛肉拉面有十多种面条，如毛细血管、细面条、柱状面条、阔面条、荞麦排骨等。
然而，她热爱中国文化，她最喜欢的成语是坚持不懈。
兰州有拉面没
图为金佑琪练习拉面。被调查者提供
为了研究表面形状和厚度的变化。金佑琪一天能拉500多条面条。
她日复一日地用自己的坚持和汗水来证明自己对中国菜的热爱。
在拉米面条学校，老师和学生也非常喜欢外国学生。从拌面条到偷偷摸摸，每一步都很严肃，毫无保留地向金佑琪解释。
每个努力工作的人都会过上幸福的生活。
经过一个月的学习，有一天，懂得本质的金佑琪看到他亲手拉的面条漂浮在碗里，他激动的眼睛湿润了。
兰州有拉面没
被史悄悄带走
一碗色泽和香气俱佳的兰州牛肉拉面是她的毕业作品。
2018年暑假期间，她回到尼日利亚孔子学院，担任中文实习教师。除了教授中国文化，她更愿意分享来自中国的美味佳肴。课后，我经常给你看揉面和拉面的方法来做一种香味的拉面。
兰州有拉面没
图为金佑琪在尼日利亚孔子学院为老师和学生做牛肉面。受访者提供了照片。
此后，金佑琪成为著名的“拉面大师”，兰州牛肉拉面成为尼日利亚孔子学院的“特产”。
现在，金佑琪已经能够熟练地拉出7种面条，但他并不满意。放学后，他仍然在兰州牛肉面店实习，学习他的技能。
兰州有拉面没
图为金佑琪展示拉面技术。被史悄悄带走
金佑琪现在最大的愿望是成为“拉面大使”。她说，我想“拉动”中非友谊，把中国食物带回尼日利亚。2019年是尼日利亚加入“一带一路”家庭的第一年。兰州没有正宗的拉面。
她计划毕业后在尼日利亚开设一家牛肉面餐厅和牛肉面培训学校，让每个人都能品尝到独特的中国美食，并更多地了解中国美食的历史和文化。
网友评论:温...文化输出？
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兰州有拉面没
兰州有拉面没
微博消息截图
作者:石静
[编辑:黄韩愈]
