为食品安全工作_东安县率先圆满完成标准化食堂创建工作

为食品安全工作

湖南日报，新湖南客户，12月11日(记者龙汤余铭建华)今年是学校标准化食堂建设的第三年。东安县一中、二中、澄江中学、职业中学、大庙口中学等25个标准化食堂成功通过永州市市场监督管理局的评估验收。他们率先完成了全市标准化食堂的建设任务，赢得了验收组领导的一致好评。东安的“速度”又被认可了。

据悉，为加强突出食品安全问题专项整治，进一步提高餐饮安全监管水平，东安县县委、县政府对此高度重视。今年共投入958.6万元，进一步推进“亮化厨房、亮化厨房”工程，全面启动学校食堂标准化建设。今年年初，举行了一次动员和部署会议，根据"早期"一词起草并逐步实施一项计划。国庆节期间，我们将集中精力抓住进展，突出“快”这个词。充分发挥校长的监督作用，做到高标准、高质量，落实“好”字。

此后，全市三年食堂标准化任务，东安县率先圆满完成了60个“学校食堂标准化建设”，其中“亮灶”率达到87%以上，这在全市食品管理重点工作调度会议上得到与会领导的充分肯定。

接下来，东安县计划推出餐饮-明厨师梁藻+互联网试点，实现实时网络监管，确保全县餐饮环节的食品安全。

[职责:燕杰]