为食品安全工作_厦门湖里开展老年公寓食品安全快检工作

(潘李玲、薄晓超、陈嘉桦)为进一步加强餐饮安全监管，及时消除食品安全隐患，关爱老年人“舌尖安全”。12月11日上午，厦门市湖里区湖里市场监管办公室组织执法人员配合区局食品部对杜东老年公寓食用农产品进行快速检查。

为食品安全工作

图为工作人员在现场进行快速检查。

这次，对10批蔬菜、鸡蛋和餐具的食品安全进行了快速检测。执法人员从杜东老年公寓的厨房中随机抽取卷心菜、胡萝卜、生姜、鸡蛋、餐盘等样品，带回专用食品检测车进行快速检测。重点检测农药残留是否超标，餐具清洁度是否达标，检测结果为阴性。

下一步，湖里学院将进一步发挥快餐安全检查在日常监管中的技术支撑作用，保护消费者在食品安全方面的合法权益。